Ποιες αλλαγές κατάστασης απαιτούν ενέργεια;
Οι αλλαγές της κατάστασης που απαιτούν ενέργεια είναι:
* τήξη: Στερεό σε υγρό (π.χ. πάγος στο νερό)
* Εξάτμιση: Υγρό σε αέριο (π.χ. νερό σε ατμό)
* εξάχνωση: Στερεό σε αέριο (π.χ. ξηρό πάγο προς αέριο διοξειδίου του άνθρακα)
Αυτές οι αλλαγές απαιτούν ενέργεια, επειδή τα μόρια πρέπει να ξεπεράσουν τις δυνάμεις που τις κρατούν μαζί στην αρχική τους κατάσταση. Για παράδειγμα, στη τήξη, απαιτείται ενέργεια για να σπάσει τους ισχυρούς δεσμούς μεταξύ των μορίων σε ένα στερεό, επιτρέποντάς τους να κινούνται πιο ελεύθερα ως υγρό.
Αυτές οι αλλαγές θεωρούνται ενδοθερμικές διεργασίες Επειδή απορροφούν ενέργεια από το περιβάλλον τους.
