Η ενέργεια απελευθερώνεται ή απορροφάται όταν αλλάζει το νερό από ένα στερεό σε υγρό αέριο;
* στερεό έως υγρό (τήξη): Η ενέργεια απορροφά για να σπάσει τους δεσμούς που κρατούν τα μόρια του νερού σε μια άκαμπτη δομή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο πάγος λιώνει όταν το θερμαίνει.
* υγρό σε αέριο (εξάτμιση/βρασμό): Η ενέργεια απορροφά για να ξεπεραστούν οι διαμοριακές δυνάμεις που συγκρατούν τα υγρά μόρια μαζί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το νερό βράζει και μετατρέπεται σε ατμό.
Συνοπτικά, η ενέργεια απορροφάται και στις δύο διαδικασίες, είτε αλλάζει από στερεό σε υγρό είτε υγρό σε αέριο.