Γιατί μερικοί άνθρωποι δεν βλέπουν καθαρά τη νύχτα;
Μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να δουν καθαρά τη νύχτα, αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα τους στερείται βιταμίνης Α. Υπάρχουν δύο τύποι οπτικών κυττάρων μας και τα κύτταρα της ράβδου που αντιλαμβάνονται το σκοτάδι δεν μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά χωρίς βιταμίνη Α. Ως εκ τούτου, τα άτομα που πάσχουν από νυχτερινή τύφλωση μπορούν να αναρρώσουν αρκεί να τρώνε περισσότερες τροφές που περιέχουν βιταμίνη Α, όπως τα καρότα και το μουρουνέλαιο.