Διαφορά μεταξύ βακτηρίων και μυκήτων
Κύρια διαφορά – Βακτήρια έναντι μύκητες
Τα βακτήρια και οι μύκητες είναι δύο τύποι μικροσκοπικών οργανισμών. Η κύρια διαφορά μεταξύ βακτηρίων και μυκήτων είναι ότι τα βακτήρια είναι μονοκύτταροι προκαρυωτικοί οργανισμοί ενώ οι μύκητες είναι πολυκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί . Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες περιέχουν DNA ως γενετικό τους υλικό. Το γενετικό υλικό των βακτηρίων οργανώνεται στο κυτταρόπλασμα. Αλλά στους μύκητες, οργανώνεται μέσα στον πυρήνα. Το κυτταρικό τοίχωμα των βακτηρίων αποτελείται από πεπτιδογλυκάνες. Το κυτταρικό τοίχωμα των μυκήτων αποτελείται από χιτίνη. Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες είναι ετερότροφα που χρησιμοποιούν εξωτερικές οργανικές ενώσεις ως τροφή.
Βασικές περιοχές που καλύπτονται
1. Τι είναι τα βακτήρια
– Ορισμός, Χαρακτηριστικά, Σημασία
2. Τι είναι οι Μύκητες
– Ορισμός, Χαρακτηριστικά, Σημασία
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ βακτηρίων και μυκήτων
– Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βακτηρίων και μυκήτων
– Σύγκριση βασικών διαφορών
Βασικοί όροι:βακτήρια, κυτταρικό τοίχωμα, DNA, ευκαρυώτες, μύκητες, μικροοργανισμοί, πυρήνας, προκαρυώτες
Τι είναι τα βακτήρια
Τα βακτήρια είναι μονοκύτταροι προκαρυωτικοί μικροοργανισμοί με κυτταρικό τοίχωμα που αποτελείται από πεπτιδογλυκάνες. Ωστόσο, δεν έχουν οργανίδια ή οργανωμένο πυρήνα. Περιέχουν ένα άκαμπτο κυτταρικό τοίχωμα, το οποίο αποτελείται από πεπτιδογλυκάνες. Μέσα στο κυτταρικό τοίχωμα, υπάρχει η κυτταρική μεμβράνη. Το κυτταρόπλασμα των βακτηρίων περιέχει 70 S ριβοσώματα, ένα νουκλεοειδές με DNA και πλασμίδια. Το γενετικό υλικό των βακτηρίων οργανώνεται σε ένα μονόκλωνο χρωμόσωμα. Ορισμένα βακτήρια περιέχουν μαστίγια για κίνηση. Τα τρία βασικά σχήματα βακτηρίων είναι ο κόκκος, ο βάκιλος και ο σπιρίλλος. Η δομή ενός βακτηριακού κυττάρου φαίνεται στην εικόνα 1 .

Εικόνα 1:Ένα βακτήριο
Τα βακτήρια αναπαράγονται κυρίως μέσω της ασεξουαλικής αναπαραγωγής. Η δυαδική σχάση είναι η κύρια μέθοδος ασεξουαλικής αναπαραγωγής των βακτηρίων. Η σύζευξη είναι η σεξουαλική μέθοδος αναπαραγωγής των βακτηρίων, αλλά η σεξουαλική αναπαραγωγή είναι σπάνια. Τα βακτήρια μπορεί να προκαλέσουν μια ποικιλία ασθενειών στα ζώα όπως πνευμονία, τέτανος, φυματίωση, χολέρα, τροφική δηλητηρίαση και πονόλαιμος. Τα αντιβιοτικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία βακτηριακών ασθενειών.
Τι είναι οι Μύκητες
Οι μύκητες αναφέρονται σε μονοκύτταρους ή πολυκύτταρους μικροοργανισμούς, που αποσυντίθενται και απορροφούν οργανικό υλικό στο οποίο αναπτύσσονται. Το κυτταρικό τοίχωμα των μυκήτων αποτελείται από χιτίνη. Οι περισσότεροι μύκητες είναι πολυκύτταροι, δημιουργώντας τις μυκητιακές υφές. Μια μάζα υφών ονομάζεται μυκήλιο. Η μαγιά είναι ένας μονοκύτταρος μύκητας. Το γενετικό υλικό των μυκήτων είναι οργανωμένο στον πυρήνα. Οι μύκητες περιέχουν οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη, όπως τα μιτοχόνδρια, το ενδοπλασματικό δίκτυο και τη συσκευή Golgi. Τα λυσοσώματα των μυκήτων περιέχουν πεπτικά ένζυμα τα οποία εκκρίνονται στο οργανικό υλικό από τον μύκητα. Επομένως, η πέψη της τροφής συμβαίνει έξω από το σώμα των μυκήτων. Τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από τους μύκητες μέσω του κυτταρικού τους τοιχώματος. Η δομή ενός μύκητα φαίνεται στην εικόνα 2.

Εικόνα 2:Penicilium
1 – Hypa, 2 – κονιδιοφόρο, 3 – phialide, 4 – conida, 5 – septa
Η αναπαραγωγή μυκήτων πραγματοποιείται με εκβλάστηση, κατακερματισμό και παραγωγή σεξουαλικών ή ασεξουαλικών σπορίων. Οι μύκητες μπορεί επίσης να προκαλέσουν ασθένειες στα ζώα καθώς και στα φυτά. Οι αντιμυκητιασικοί παράγοντες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία μυκητιασικών ασθενειών.
Ομοιότητες μεταξύ βακτηρίων και μυκήτων
- Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες είναι μικροσκοπικοί οργανισμοί.
- Το γενετικό υλικό τόσο των βακτηρίων όσο και των μυκήτων είναι το DNA.
- Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες είναι ετερότροφα.
- Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες μπορεί να είναι σαπρόφυτα ή παράσιτα.
- Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες αποτελούνται από ένα κυτταρικό τοίχωμα, το οποίο αποτελείται από πολυσακχαρίτες.
- Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες απαιτούν ζεστασιά, υγρασία και θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν.
- Τόσο τα βακτήρια όσο και οι μύκητες μπορεί να είναι χρήσιμα ή επιβλαβή.
Διαφορά μεταξύ βακτηρίων και μυκήτων
Ορισμός
Βακτήρια: Τα βακτήρια αναφέρονται σε μονοκύτταρους προκαρυωτικούς μικροοργανισμούς με κυτταρικό τοίχωμα που αποτελείται από πεπτιδογλυκάνες, αλλά χωρίς οργανίδια και οργανωμένο πυρήνα.
Μύκητες: Οι μύκητες αναφέρονται σε μονοκύτταρους ή πολυκύτταρους μικροοργανισμούς, οι οποίοι αποσυντίθενται και απορροφούν οργανικό υλικό στο οποίο αναπτύσσονται.
Πληκτρολογήστε
Βακτήρια: Τα βακτήρια είναι προκαρυωτικά.
Μύκητες: Οι μύκητες είναι ευκαρυώτες.
Μονοκύτταρα/Πολυκύτταρα
Βακτήρια: Τα βακτήρια είναι μονοκύτταροι οργανισμοί.
Μύκητες: Οι περισσότεροι από τους μύκητες είναι πολυκύτταροι οργανισμοί.
Μέγεθος
Βακτήρια: Το μέγεθος των βακτηρίων είναι 0,5-5,0 μm.
Μύκητες: Το μέγεθος των μυκήτων είναι 2-10 μm.
pH
Βακτήρια: Το ευνοϊκό pH για την ανάπτυξη των βακτηρίων είναι 6,5-7,0.
Μύκητες: Το ευνοϊκό pH για την ανάπτυξη των μυκήτων είναι 4-6.
Κοινές Μορφολογίες
Βακτήρια: Η σπιρέλα, ο κόκκος και ο βάκιλος είναι οι κοινές μορφολογίες των βακτηρίων.
Μύκητες: Η ύφα και η ζύμη είναι οι κοινές μορφολογίες των μυκήτων.
Κινητικότητα
Βακτήρια: Ορισμένα βακτήρια χρησιμοποιούν μαστίγια για να μετακινηθούν.
Μύκητες: Οι μύκητες είναι ακίνητοι οργανισμοί.
Τοίχωμα κυττάρων
Βακτήρια: Το βακτηριακό κυτταρικό τοίχωμα αποτελείται από πεπτιδογλυκάνες.
Μύκητες: Το κυτταρικό τοίχωμα του μύκητα αποτελείται από χιτίνη.
Πυρήνας
Βακτήρια: Το βακτηριακό γενετικό υλικό εντοπίζεται στο νουκλεοειδές του κυτταροπλάσματος.
Μύκητες: Το μυκητιακό γενετικό υλικό εντοπίζεται στον πυρήνα.
Οργανίδια συνδεδεμένα με μεμβράνη
Βακτήρια: Τα βακτήρια δεν περιέχουν οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη μέσα στο κύτταρο.
Μύκητες: Οι μύκητες περιέχουν οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη, όπως τα μιτοχόνδρια, το ενδοπλασματικό δίκτυο και τη συσκευή Golgi.
Ριβοσώματα
Βακτήρια: Τα βακτήρια περιέχουν ριβοσώματα 70S.
Μύκητες: Οι μύκητες περιέχουν ριβοσώματα 80S.
Αναπαραγωγή
Βακτήρια: Η δυαδική σχάση είναι η ασεξουαλική μέθοδος αναπαραγωγής των βακτηρίων.
Μύκητες: Οι μύκητες αναπαράγονται μέσω σεξουαλικών και ασεξουαλικών σπορίων.
Μετάδοση
Βακτήρια: Η βακτηριακή μετάδοση γίνεται μέσω της επαφής, των σωματικών υγρών, των τροφίμων, του νερού, των εντόμων ή του αέρα.
Μύκητες: Η μετάδοση των μυκήτων γίνεται μέσω σπορίων.
Ασθένειες
Βακτήρια: Η πνευμονία, ο τέτανος, η φυματίωση, η χολέρα, η τροφική δηλητηρίαση και ο πονόλαιμος μπορεί να προκληθούν από βακτήρια.
Μύκητες: Καντιντίαση, δακτυλίτιδα και διάφορες λοιμώξεις μπορεί να προκληθούν από μύκητες.
Χρησιμοποιήσεις
Βακτήρια: Τα βακτήρια χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αντιβιοτικών και άλλων χρήσιμων χημικών ουσιών.
Μύκητες: Οι μύκητες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μπύρας, ψωμιού και αντιβιοτικών.
Συμπέρασμα
Τα βακτήρια και οι μύκητες είναι δύο τύποι μικροοργανισμών που ζουν ως σαπρόφυτα. Τα βακτήρια είναι μονοκύτταροι προκαρυώτες ενώ οι μύκητες είναι μονοκύτταροι ή πολυκύτταροι ευκαρυώτες. Η κύρια διαφορά μεταξύ βακτηρίων και μυκήτων είναι η οργάνωση των κυττάρων κάθε τύπου οργανισμών.
Αναφορά:
1. Rogers, Kara και Robert J. Kadner. "Βακτήρια." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 24 Απριλίου 2017, Διαθέσιμο εδώ.
2. «Εισαγωγή στους μύκητες». Εισαγωγή στους Μύκητες, Διαθέσιμο εδώ.