Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ορμόνης και βιταμίνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ ορμόνης και βιταμίνης είναι ότι η ορμόνη είναι μια οργανική ένωση που ένας συγκεκριμένος ιστός εκκρίνει στην κυκλοφορία του αίματος για να προκαλέσει μια συγκεκριμένη φυσιολογική απόκριση σε άλλον ιστό, ενώ η βιταμίνη είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό που περιλαμβάνεται στη διατροφή και απαιτείται για τον σωστό μεταβολισμό.

Οι ορμόνες και οι βιταμίνες είναι δύο οργανικές ουσίες σημαντικές σε διαφορετικές λειτουργίες του σώματος. Η λειτουργία τους είναι γενικά μακριά από το χώρο παραγωγής.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι η ορμόνη
   • Ορισμός, Χαρακτηριστικά, Σημασία
2. Τι είναι η βιταμίνη
   • Ορισμός, Χαρακτηριστικά, Σημασία
3. Ομοιότητες μεταξύ ορμόνης και βιταμίνης
   • Περίγραμμα κοινών χαρακτηριστικών
4. Διαφορά μεταξύ ορμόνης και βιταμίνης
   • Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι

Ορμόνη, βιταμίνη

Τι είναι η ορμόνη

Η ορμόνη είναι μια οργανική ουσία που εκκρίνουν τα φυτά και τα ζώα για να ρυθμίσουν τις φυσιολογικές δραστηριότητες και να διατηρήσουν την ομοιόσταση. Φυσιολογικά, διαφορετικοί αδένες και ιστοί στο σώμα παράγουν ορμόνες. Οι ορμόνες εκτελούν τις λειτουργίες τους προκαλώντας αποκρίσεις από συγκεκριμένα όργανα ή ιστούς. Οι ιστοί αντιδρούν σε έστω και ελάχιστες ποσότητες ορμονών. Γενικά, η κλασική άποψη για τις ορμόνες είναι ότι μεταδίδονται στους στόχους τους στην κυκλοφορία του αίματος μετά την απόρριψη από τους αδένες που τις εκκρίνουν. Ονομάζουμε αυτόν τον τρόπο εκκένωσης (απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος) ενδοκρινική έκκριση.

Εικόνα 1:Ορμόνες

Επιπλέον, οι ορμόνες μπορεί να είναι είτε εικοσανοειδή (π.χ. προσταγλανδίνες και θρομβοξάνες), στεροειδή (π.χ. οιστρογόνα και βρασινοστεροειδή), παράγωγα αμινοξέων (π.χ. επινεφρίνη και αυξίνη), πρωτεΐνες ή πεπτίδια ινσουλίνη και πεπτίδια CLE), ή αέρια (π.χ. αιθυλένιο και μονοξείδιο του αζώτου). Επιπλέον, οι ορμόνες είναι σημαντικές για την επικοινωνία μεταξύ δύο οργανισμών. Μερικά παραδείγματα φυσιολογικών συμβάντων που ρυθμίζονται από ορμόνες περιλαμβάνουν πέψη, μεταβολισμό, αναπνοή, αισθητηριακή αντίληψη, ύπνο, απέκκριση, γαλουχία, πρόκληση στρες, ανάπτυξη και ανάπτυξη, κίνηση, αναπαραγωγή και χειραγώγηση διάθεσης.

Τι είναι η βιταμίνη

Η βιταμίνη είναι οποιαδήποτε από τις διάφορες οργανικές ουσίες που είναι απαραίτητες σε μικρές ποσότητες για τη φυσιολογική υγεία και την ανάπτυξη σε ανώτερες μορφές ζωικής ζωής. Οι βιταμίνες διαφέρουν με πολλούς τρόπους από άλλες βιολογικά σημαντικές ενώσεις όπως οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Δεδομένου ότι το σώμα χρειάζεται βιταμίνες σε μικρές ποσότητες, είναι ένας τύπος μικροθρεπτικών συστατικών. Οι βιταμίνες γενικά δεν μπορούν να συντεθούν μέσα στο σώμα και επομένως, πρέπει να λαμβάνονται από τη διατροφή ή από κάποια συνθετική πηγή. Για το λόγο αυτό, οι βιταμίνες ονομάζονται απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Εικόνα 2:Τα φυτά συνθέτουν βιταμίνες

Η κύρια λειτουργία των βιταμινών είναι να καταλύουν βιολογικές αντιδράσεις που πραγματοποιούνται από ένζυμα. Γενικά, αυτές οι λειτουργίες είναι καταλυτικής ή ρυθμιστικής φύσης, διευκολύνοντας ή ελέγχουν ζωτικές χημικές αντιδράσεις στα κύτταρα του σώματος. Εάν μια βιταμίνη απουσιάζει από τη διατροφή ή εάν το σώμα δεν την απορροφά σωστά, μπορεί να αναπτυχθεί μια συγκεκριμένη ασθένεια ανεπάρκειας. Επιπλέον, ορισμένα παραδείγματα βιταμινών είναι οι βιταμίνες A, B, C, D, E και K.

Ομοιότητες μεταξύ ορμόνης και βιταμίνης

• Οι ορμόνες και οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες.
• Είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματος.
• Επιπλέον, η λειτουργία τους είναι μακριά από την τοποθεσία παραγωγής.

Διαφορά μεταξύ ορμόνης και βιταμίνης

Ορισμός

Η ορμόνη αναφέρεται σε μια ρυθμιστική ουσία που παράγεται σε έναν οργανισμό και μεταφέρεται σε υγρά ιστών όπως αίμα ή χυμό για να διεγείρει συγκεκριμένα κύτταρα ή ιστούς σε δράση, ενώ η βιταμίνη αναφέρεται σε οποιοδήποτε από μια ομάδα οργανικών ενώσεων που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική ανάπτυξη και τη διατροφή και απαιτούνται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή επειδή δεν μπορούν να συντεθούν από τον οργανισμό.

Παραγωγή

Συνήθως, οι ιστοί και οι αδένες των ζώων και των φυτών παράγουν ορμόνες ενώ τα φυτά παράγουν βιταμίνες.

Είδος ενέργειας

Οι ορμόνες συνδέονται με τους υποδοχείς άλλου ιστού, ενώ οι βιταμίνες καταλύουν τις ενζυμικές αντιδράσεις.

Επιρροή

Ενώ οι ορμόνες έχουν επιπτώσεις στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη, οι βιταμίνες έχουν επιπτώσεις στον μεταβολισμό.

Συνάρτηση

Οι ορμόνες έχουν φυσιολογικές λειτουργίες ενώ οι βιταμίνες έχουν θρεπτικές λειτουργίες.

Παραδείγματα

Μερικά παραδείγματα ορμονών είναι οι προσταγλανδίνες, η θρομβοξάνη, τα οιστρογόνα, τα βρασινοστεροειδή, η επινεφρίνη, η αυξίνη, η ινσουλίνη, τα πεπτίδια CLE, το αιθυλένιο και το μονοξείδιο του αζώτου, ενώ τα παραδείγματα βιταμινών περιλαμβάνουν βιταμίνη Α, B, C, D, E και K.

Συμπέρασμα

Συνοπτικά, οι ορμόνες και οι βιταμίνες είναι δύο τύποι οργανικών ενώσεων που λειτουργούν σε διάφορες άλλες τοποθεσίες εκτός από την τοποθεσία παραγωγής. Οι ορμόνες έχουν φυσιολογικές λειτουργίες και έχουν επιπτώσεις σε διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες όπως η ανάπτυξη, ο μεταβολισμός κ.λπ. Είναι σημαντικές για τη διατήρηση της ομοιόστασης του σώματος. Αντίθετα, οι βιταμίνες έχουν θρεπτικές λειτουργίες και επηρεάζουν το μεταβολισμό του οργανισμού. Επομένως, η κύρια διαφορά μεταξύ ορμονών και βιταμινών είναι η λειτουργία τους.