Τι σημαίνει εάν ένα κελί είναι επιλεκτικά διαπερατό;
Οι επιλεκτικά διαπερατές μεμβράνες αποτελούνται από φωσφολιπιδική διπλοστοιβάδα, η οποία είναι ένα διπλό στρώμα φωσφολιπιδίων. Τα φωσφολιπίδια είναι μόρια με υδρόφιλη (αγαπημένη) κεφαλή και υδρόφοβη ουρά. Οι υδρόφιλες κεφαλές αντιμετωπίζουν προς τα έξω, όπου αλληλεπιδρούν με το νερό και οι υδρόφοβες ουρές αντιμετωπίζουν προς τα μέσα, όπου αποφεύγουν το νερό.
Αυτή η διάταξη των φωσφολιπιδίων δημιουργεί ένα φράγμα που είναι αδιαπέραστο στα περισσότερα μόρια, συμπεριλαμβανομένου του νερού. Ωστόσο, ορισμένα μόρια, όπως το οξυγόνο, το διοξείδιο του άνθρακα και η γλυκόζη, μπορούν να περάσουν από τη μεμβράνη με διάχυση. Η διάχυση είναι η κίνηση των μορίων από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης.
Άλλα μόρια, όπως τα ιόντα νατρίου και καλίου, δεν μπορούν να περάσουν από τη μεμβράνη με διάχυση. Αυτά τα μόρια μπορούν να περάσουν μόνο μέσω της μεμβράνης μέσω καναλιών ή αντλιών. Τα κανάλια είναι πρωτεΐνες που σχηματίζουν πόρους στη μεμβράνη, επιτρέποντας να περάσουν συγκεκριμένα μόρια. Οι αντλίες είναι πρωτεΐνες που χρησιμοποιούν ενέργεια για να μεταφέρουν μόρια έναντι της κλίσης τους συγκέντρωσης, από μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης σε μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης.
Η επιλεκτική διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας των κυττάρων και των οργανισμών. Επιτρέπει στα κύτταρα να λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά και να απαλλαγούν από τα απόβλητα. Επιτρέπει επίσης στα κύτταρα να διατηρούν μια σωστή ισορροπία νερού και να ανταποκρίνονται στις αλλαγές στο περιβάλλον τους.
