Τι είναι ένα Vegtable και τι φρούτα;

Φαίνεται ότι ζητάτε τους ορισμούς του "λαχανικού" και "φρούτων"! Εδώ είναι η κατανομή:

λαχανικά:

* Βοτανικά: Ένα λαχανικό είναι οποιοδήποτε μέρος ενός φυτού που είναι βρώσιμο, εξαιρουμένων των φρούτων και των σπόρων. Αυτό περιλαμβάνει τις ρίζες (καρότα), τα στελέχη (σέλινο), τα φύλλα (σπανάκι), τους βολβούς (κρεμμύδια) και ακόμη και τα λουλούδια (μπρόκολο).

* μαγειρική: Στο μαγείρεμα, ένα λαχανικό είναι συνήθως ένα αλμυρό μέρος φυτών που σερβίρεται ως μέρος ενός γεύματος, συχνά παράλληλα με μια κύρια πορεία. Χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσετε γεύση, υφή και θρεπτικά συστατικά σε πιάτα.

φρούτα:

* Βοτανικά: Ένα φρούτο είναι μια ώριμη ωοθήκη ενός ανθοφόρου φυτού που περιέχει σπόρους. Τα φρούτα συνήθως αναπτύσσονται από το λουλούδι μετά τη γονιμοποίηση και είναι συχνά γλυκά ή τάρτα. Αυτό περιλαμβάνει πράγματα όπως μήλα, μπανάνες, μούρα, ντομάτες και ακόμη και αγγούρια.

* μαγειρική: Τα φρούτα είναι γενικά γλυκά και συχνά τρώγονται ως επιδόρπια ή σνακ. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε αλμυρά πιάτα, σάλτσες και ποτά.

Το δύσκολο μέρος:

* Η διάκριση μπορεί να είναι θολή! Βοτανικά, μια ντομάτα είναι ένα φρούτο επειδή αναπτύσσεται από ένα λουλούδι και περιέχει σπόρους. Ωστόσο, χρησιμοποιείται συχνά ως λαχανικό σε αλμυρά πιάτα.

* Πολιτιστικές και περιφερειακές παραλλαγές: Αυτό που θεωρείται λαχανικό ή φρούτα μπορεί να διαφέρει με βάση την περιοχή ή τον πολιτισμό. Για παράδειγμα, σε ορισμένους πολιτισμούς, τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται σε αλμυρά πιάτα, ενώ σε άλλα, θεωρούνται φρούτα.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!