Ποια είναι η κατάλληλη περιγραφή της κυτταρικής μεμβράνης διάταξης;
* Φωσφολιπιδικό διπλοστοίνας: Αυτό αποτελεί τον πυρήνα της μεμβράνης. Είναι κατασκευασμένο από δύο στρώματα φωσφολιπιδικών μορίων. Κάθε φωσφολιπίδιο έχει μια υδρόφιλη (αγαπημένη) κεφαλή και δύο υδρόφοβες ουρές. Οι υδρόφιλες κεφαλές αντιμετωπίζουν προς τα έξω, προς τα υδατικά περιβάλλοντα μέσα και έξω από το κελί, ενώ οι υδρόφοβες ουρές αντιμετωπίζουν προς τα μέσα, δημιουργώντας ένα φράγμα μεταξύ των δύο περιβαλλόντων.
* Ενσωματωμένες πρωτεΐνες: Αυτές οι πρωτεΐνες είναι διάσπαρτες σε όλη τη διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων. Έχουν διάφορες λειτουργίες, όπως:
* Πρωτεΐνες μεταφοράς: Βοηθήστε να μετακινήσετε ουσίες σε όλη τη μεμβράνη.
* πρωτεΐνες υποδοχέα: Συνδέστε τα μόρια σηματοδότησης και ενεργοποιήστε τις κυτταρικές αποκρίσεις.
* ένζυμα: Καταλύει βιοχημικές αντιδράσεις.
* Δομικές πρωτεΐνες: Παρέχετε υποστήριξη και διαμόρφωση στη μεμβράνη.
Βασικά χαρακτηριστικά της ρύθμισης:
* υγρό: Η μεμβράνη δεν είναι άκαμπτη αλλά μάλλον υγρή, επιτρέποντας την κίνηση των λιπιδίων και των πρωτεϊνών εντός της διπλοστοιβάδας.
* Επιλεκτική διαπερατότητα: Ελέγχει αυτό που εισέρχεται και εξέρχεται από το κελί, επιτρέποντας σε ορισμένες ουσίες να περάσουν ενώ εμποδίζουν τους άλλους.
* Δυναμική: Η σύνθεση και η διάταξη της μεμβράνης μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τις ανάγκες και το περιβάλλον του κυττάρου.
Έτσι, η διάταξη της κυτταρικής μεμβράνης μπορεί να περιγραφεί ως ένα δυναμικό, επιλεκτικά διαπερατό, υγρό μωσαϊκό , που σημαίνει ότι είναι μια συνεχώς μεταβαλλόμενη, ευέλικτη δομή με διαφορετικά εξαρτήματα που είναι τοποθετημένα σαν ψηφιδωτό.
