Πού απορροφούνται μόρια τροφίμων στην κυκλοφορία του αίματος;

Τα μόρια τροφίμων απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος στο μικρό έντερο .

Εδώ είναι γιατί:

* Μεγάλη επιφάνεια: Το λεπτό έντερο έχει μια τεράστια επιφάνεια λόγω πτυχών, βιτρίνα και μικροβίων, που μεγιστοποιούν την επαφή με την αφομοίωση των τροφίμων.

* Αιμοπενείς: Ένα πυκνό δίκτυο τριχοειδών αγγείων τρέχει σε όλη την επένδυση του μικρού εντέρου, επιτρέποντας την αποτελεσματική απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στην κυκλοφορία του αίματος.

* Πεπτικά ένζυμα: Το λεπτό έντερο παράγει ένζυμα που διασπούν σύνθετα μόρια τροφίμων σε μικρότερες, απορροφήσιμες μονάδες.

Ενώ κάποια απορρόφηση εμφανίζεται στο στομάχι, η πλειονότητα της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών συμβαίνει στο λεπτό έντερο.