Πώς διασπώνται τα λίπη και οι πρωτεΐνες στην κυτταρική αναπνοή;
Καταστροφή λίπους:
1. Λιπόλυση: Τα λίπη (τριγλυκερίδια) διασπώνται σε γλυκερόλη και λιπαρά οξέα μέσω της διαδικασίας λιπόλυσης.
2. Μετατροπή γλυκερόλης: Η γλυκερόλη μετατρέπεται σε φωσφορική διυδροξυακετόνη (DHAP) , ένα ενδιάμεσο σε γλυκόλυση. Στη συνέχεια, το DHAP μπορεί να εισέλθει στη γλυκολυτική οδό και να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ΑΤΡ.
3. Οξείδωση βήτα: Τα λιπαρά οξέα υποβάλλονται σε οξείδωση βήτα, μια σειρά από αντιδράσεις που τις διασπούν σε μονάδες δύο άνθρακα που ονομάζονται ακετυλο-CoA .
4. Το ακετυλο-ΟοΑ εισέρχεται στον κύκλο Krebs, δημιουργώντας αερομεταφορείς ΑΤΡ και ηλεκτρονίων (NADH και FADH2). Αυτοί οι φορείς στη συνέχεια παρέχουν ηλεκτρόνια στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων, παράγοντας τελικά την πλειοψηφία του ATP.
διάσπαση πρωτεΐνης:
1. Deamination: Οι πρωτεΐνες χωρίζονται σε αμινοξέα. Η ομάδα αμινο (NH2) απομακρύνεται μέσω της απομάκρυνσης, παράγοντας αμμωνία (NH3).
2. Μετατροπή σκελετού άνθρακα: Ο υπόλοιπος σκελετός άνθρακα μπορεί να μετατραπεί σε διαφορετικά ενδιάμεσα που μπορούν να εισέλθουν στην γλυκολυτική οδό ή στον κύκλο Krebs. Για παράδειγμα, πυροσταφυλικό, ακετυλο-ΟοΑ ή ενδιάμεσα του κύκλου του κιτρικού οξέος.
3. Τα ενδιάμεσα εισέρχονται στον κύκλο Krebs και την αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων, δημιουργώντας τελικά ATP.
Βασικές διαφορές:
* Αποδοτικότητα: Τα λίπη είναι πιο ενεργειακά πυκνά από τους υδατάνθρακες, που σημαίνει ότι παρέχουν περισσότερη ΑΤΡ ανά γραμμάριο.
* ταχύτητα: Η κατανομή του λίπους είναι πιο αργή από την κατανομή της γλυκόζης, καθώς περιλαμβάνει περισσότερα βήματα.
* Κανονισμός: Η διάσπαση των λιπών και των πρωτεϊνών ρυθμίζεται σφιχτά, συνήθως συμβαίνει όταν τα επίπεδα γλυκόζης είναι χαμηλά.
Συνολικά:
Ενώ η γλυκόζη είναι το κύριο καύσιμο για κυτταρική αναπνοή, τα λίπη και οι πρωτεΐνες μπορούν να διασπαστούν και να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία ενέργειας. Οι διαδρομές διάσπασης περιλαμβάνουν συγκεκριμένα βήματα που τα μετατρέπουν σε ενδιάμεσα που μπορούν να εισέλθουν στο γλυκολυτικό μονοπάτι και στον κύκλο Krebs, οδηγώντας τελικά στην παραγωγή ΑΤΡ.