Πώς μοιάζει ένα αυγό κάτω από ένα μικροσκόπιο;

Είναι δύσκολο να πούμε ακριβώς τι μοιάζει με ένα αυγό κάτω από ένα μικροσκόπιο χωρίς να γνωρίζουμε Ποιο μέρος του αυγού κοιτάζετε και το επίπεδο μεγέθυνσης .

Ακολουθεί μια κατανομή του τι μπορείτε να δείτε ανάλογα με την κατάσταση:

Το κέλυφος:

* Χαμηλή μεγέθυνση: Θα δείτε την ανώμαλη, πορώδη επιφάνεια του κελύφους, ίσως μερικές ρωγμές ή ατέλειες. Το χρώμα μπορεί να φαίνεται ελαφρώς διαφορετικό από ό, τι με το γυμνό μάτι.

* υψηλή μεγέθυνση: Θα δείτε τη σύνθετη δομή των κρυστάλλων ανθρακικού ασβεστίου που αποτελούν το κέλυφος, μαζί με τους πόρους που επιτρέπουν την ανταλλαγή αερίων.

Ο κρόκος:

* Χαμηλή μεγέθυνση: Ο κρόκος εμφανίζεται ως μια μεγάλη, κίτρινη σφαίρα, με ένα ξεχωριστό λευκό σημείο που ονομάζεται βλαστικός δίσκος , όπου αναπτύσσεται το έμβρυο.

* υψηλή μεγέθυνση: Θα δείτε το περίπλοκο δίκτυο πρωτεϊνών, λιπιδίων και άλλων μορίων που αποτελούν τον κρόκο, καθώς και τη μεμβράνη Vitelline που το περιβάλλει.

Το άλμπουμ (αυγό λευκό):

* Χαμηλή μεγέθυνση: Το άλμπουμ φαίνεται ως επί το πλείστον καθαρό και ζελατινώδες. Μπορεί να δείτε μερικά σκέλη chalazae , τα στριμμένα πρωτεϊνικά καλώδια που συγκρατούν τον κρόκο στη θέση τους.

* υψηλή μεγέθυνση: Θα δείτε τις περίπλοκες δομές πρωτεΐνης μέσα στο άλμπουμ, καθώς και τα διάφορα στρώματα διαφορετικής πυκνότητας που αποτελούν το λευκό αυγό.

Άλλα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη:

* Ο τύπος μικροσκοπίου: Ένα μικροσκόπιο φωτός θα σας δείξει τη δομή και το χρώμα των τμημάτων των αυγών. Ένα ηλεκτρονικό μικροσκόπιο θα αποκαλύψει τις εξαιρετικά λεπτές λεπτομέρειες σε πολύ υψηλότερη ανάλυση.

* Τεχνικές προετοιμασίας: Το αυγό μπορεί να τεμαχιστεί, να χρωματιστεί ή να αντιμετωπιστεί με άλλο τρόπο για να ενισχύσει ορισμένα χαρακτηριστικά.

Συμπερασματικά, μια μικροσκοπική άποψη ενός αυγού μπορεί να είναι συναρπαστική και να αποκαλύψει έναν κόσμο περίπλοκων δομών που είναι αόρατες στο γυμνό μάτι.