Η διαφορά μεταξύ της κυτταρικής αναπνοής και της fermintation;

Κυτταρική αναπνοή έναντι ζύμωσης:διάσπαση

Τόσο η κυτταρική αναπνοή όσο και η ζύμωση είναι μεταβολικές διεργασίες που διασπούν τα οργανικά μόρια για την απελευθέρωση ενέργειας για κυτταρικές δραστηριότητες. Ωστόσο, διαφέρουν σημαντικά στους μηχανισμούς και την απόδοση ενέργειας.

Κυτταρική αναπνοή

* απαιτεί οξυγόνο: Αυτή είναι η πρωταρχική πορεία που εκδίδει ενέργεια για τους περισσότερους οργανισμούς. Εμφανίζεται παρουσία οξυγόνου και περιλαμβάνει μια σειρά αντιδράσεων που διασπούν τη γλυκόζη σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό, απελευθερώνοντας μεγάλη ποσότητα ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη), το ενεργειακό νόμισμα της κυττάρου.

* απόδοση υψηλής ενέργειας: Η κυτταρική αναπνοή αποδίδει ένα καθαρό κέρδος 36-38 μόρια ATP ανά μόριο γλυκόζης, καθιστώντας το εξαιρετικά αποτελεσματικό.

* Στάδια: Αποτελείται από τέσσερα κύρια στάδια:

* γλυκόλυση: Η γλυκόζη χωρίζεται σε πυροσταφυλικό.

* Οξείδωση πυροσταφυλικού: Το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε ακετυλο-ΟοΑ.

* Κύκλος Krebs: Το ακετυλο-ΟοΑ οξειδώνεται, παράγοντας NADH και FADH2.

* Ηλεκτρονική αλυσίδα μεταφοράς: Τα ηλεκτρόνια από το NADH και το FADH2 μεταβιβάζονται κατά μήκος μιας σειράς μεταφορέων, απελευθερώνοντας ενέργεια για να αντλούν πρωτόνια σε μια μεμβράνη, δημιουργώντας ΑΤΡ.

ζύμωση

* αναερόβια: Η ζύμωση λαμβάνει χώρα απουσία οξυγόνου. Πρόκειται για μια εναλλακτική οδό για την κυτταρική αναπνοή, επιτρέποντας στα κύτταρα να παράγουν κάποια ΑΤΡ ακόμη και όταν το οξυγόνο είναι περιορισμένο.

* απόδοση χαμηλής ενέργειας: Η ζύμωση παράγει μόνο 2 μόρια ATP ανά μόριο γλυκόζης, σημαντικά μικρότερο από την κυτταρική αναπνοή.

* Τύποι: Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι ζύμωσης, συμπεριλαμβανομένων:

* ζύμωση γαλακτικού οξέος: Το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε γαλακτικό, που συχνά εμφανίζεται σε μυϊκά κύτταρα κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης.

* αλκοολική ζύμωση: Το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε αιθανόλη και διοξείδιο του άνθρακα, που χρησιμοποιείται σε ζυθοποιία και ψήσιμο.

Βασικές διαφορές σε έναν πίνακα:

| Χαρακτηριστικό | Κυτταρική αναπνοή | Ζύμωση |

| --- | --- | --- |

| Οξυγόνο | Απαιτείται | Δεν απαιτείται |

| Απόδοση ενέργειας | 36-38 ATP | 2 ATP |

| ΤΕΛΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | CO2 και H2O | Γαλακτικό οξύ ή αιθανόλη και CO2 |

| Αποδοτικότητα | Υψηλή | Χαμηλή |

| Στάδια | Γλυκόλυση, οξείδωση πυροσταφυλικού, κύκλος Krebs, αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων | Μόνο γλυκόλυση |

Συνοπτικά:

* Κυτταρική αναπνοή είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική διαδικασία που απαιτεί οξυγόνο και παράγει μεγάλες ποσότητες ΑΤΡ.

* ζύμωση είναι μια λιγότερο αποτελεσματική διαδικασία που συμβαίνει απουσία οξυγόνου, παράγοντας μόνο μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ.

Και οι δύο διεργασίες διαδραματίζουν κρίσιμους ρόλους στην παραγωγή κυτταρικής ενέργειας, με ζύμωση να ενεργεί ως μηχανισμός εφεδρείας όταν το οξυγόνο είναι περιορισμένος.