Ποιες ουσίες αποτελούν μια πρωτεϊνική αλυσίδα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* αμινοξέα: Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικοί τύποι αμινοξέων που βρίσκονται συνήθως στις πρωτεΐνες.
* Πολυπεπτιδική αλυσίδα: Τα αμινοξέα συνδέονται μαζί σε μια συγκεκριμένη ακολουθία για να σχηματίσουν μια μακρά αλυσίδα που ονομάζεται πολυπεπτίδιο. Αυτή η αλυσίδα είναι η βασική δομή μιας πρωτεΐνης.
* πρωτεΐνη: Μία ή περισσότερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες διπλώνουν σε ένα συγκεκριμένο τρισδιάστατο σχήμα, δημιουργώντας μια λειτουργική πρωτεΐνη.
Σκεφτείτε το σαν κολιέ:
* χάντρα: Αμινοξέα
* String: Πολυπεπτιδική αλυσίδα
* Κολιέ: Πρωτεΐνη
Η σειρά και η διάταξη των αμινοξέων στην αλυσίδα καθορίζουν τη μοναδική δομή και λειτουργία της πρωτεΐνης.
