Τι βασίλειο πέφτει η ζύμη;
Ενώ είναι μονοκύτταροι οργανισμοί και μπορούν να αναπαράγουν ασεξικά, μοιράζονται πολλά χαρακτηριστικά με άλλους μύκητες, συμπεριλαμβανομένων:
* Σύνθεση κυτταρικού τοιχώματος: Τα κυτταρικά τοιχώματα ζύμης είναι κατασκευασμένα από χιτίνη, ένας σύνθετος υδατάνθρακες που βρίσκονται επίσης στα κυτταρικά τοιχώματα άλλων μυκήτων.
* τρόπος διατροφής: Η ζύμη είναι ετεροτροφική, που σημαίνει ότι λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από άλλους οργανισμούς. Είναι ειδικά ταξινομημένα ως saprotrophs, που σημαίνει ότι τρέφονται με νεκρή οργανική ύλη.
* αναπαραγωγή: Ενώ η ζύμη αναπαράγει κυρίως ασεβικά μέσω του εκκολαπτόμενου, μπορούν επίσης να αναπαράγουν σεξουαλικά υπό ορισμένες συνθήκες.
Ως εκ τούτου, παρά τη φύση τους, η ζύμη ταξινομούνται ως μύκητες με βάση αυτά τα κοινά χαρακτηριστικά.