Πού πηγαίνουν το νερό και τα θρεπτικά συστατικά από το στέλεχος;

Το νερό και τα θρεπτικά συστατικά ταξιδεύουν από το στέλεχος στο υπόλοιπο φυτό μέσω ενός συστήματος εξειδικευμένων ιστών που ονομάζονται xylem και phloem .

xylem:

* Λειτουργία: Μεταφέρει το νερό και τα διαλυμένα ορυκτά προς τα πάνω από τις ρίζες στα φύλλα και άλλα μέρη του φυτού.

* Δομή: Αποτελείται από νεκρά, κοίλα κύτταρα εντάχθηκαν από άκρο σε άκρο, σχηματίζοντας μακριούς σωλήνες. Τα τοιχώματα αυτών των κυττάρων πυκνώνονται και λιποθυμούνται (ενισχυμένα με λιγνίνη), παρέχοντας δομική υποστήριξη.

* Κίνηση: Το νερό μετακινείται μέσα από το xylem λόγω ενός συνδυασμού δυνάμεων, συμπεριλαμβανομένης της διαπνοής (εξάτμιση του νερού από φύλλα), της πίεσης των ριζών (πιέζοντας το νερό προς τα πάνω από τις ρίζες) και την τάση της συνοχής (μόρια νερού που κολλάνε μαζί και δημιουργώντας ένταση μέσα στο xylem).

phloem:

* Λειτουργία: Μεταφέρει σάκχαρα (που παράγονται κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης στα φύλλα) σε άλλα μέρη του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των ριζών, των στελεχών, των λουλουδιών και των φρούτων.

* Δομή: Αποτελείται από ζωντανά κύτταρα που ονομάζονται σωλήνες κόσκινο, τα οποία συνδέονται με πλάκες κόσκινου (διάτρητα διασταυρούμενα τοιχώματα). Αυτοί οι σωλήνες συνοδεύονται από κύτταρα συντροφιάς, τα οποία παρέχουν ενέργεια και υποστήριξη για τους σωλήνες κόσκινου.

* Κίνηση: Τα σάκχαρα κινούνται μέσω του phloem με μια διαδικασία που ονομάζεται μετατόπιση. Αυτή η κίνηση οδηγείται από τις διαφορές πίεσης που δημιουργούνται από την ενεργό φόρτωση και την εκφόρτωση των σακχάρων μέσα και έξω από το phloem.

Συνοπτικά:

* νερό και μέταλλα: Ταξιδέψτε προς τα πάνω μέσα από το Xylem από τις ρίζες στα φύλλα και άλλα μέρη του φυτού.

* σάκχαρα: Ταξιδέψτε σε όλο το φυτό μέσω του phloem από τα φύλλα σε άλλα μέρη, συμπεριλαμβανομένων των ριζών, των στελεχών, των λουλουδιών και των φρούτων.

Αυτή η σταθερή ροή νερού, ορυκτών και σακχάρων είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη, την επιβίωση και την αναπαραγωγή του φυτού.