Τι ονομάζονται πρωτεΐνες που αφομοιώνουν;
Οι αφομοιωμένες πρωτεΐνες ονομάζονται αμινοξέα .
Εδώ είναι γιατί:
* πρωτεΐνες είναι μεγάλες αλυσίδες μικρότερων μορίων που ονομάζονται αμινοξέα.
* πέψη Καταστρέφει αυτές τις μακριές πρωτεϊνικές αλυσίδες σε μεμονωμένα αμινοξέα.
* Αυτά τα αμινοξέα Στη συνέχεια απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και χρησιμοποιούνται από το σώμα για διάφορες λειτουργίες όπως η οικοδόμηση και η επισκευή ιστών, η δημιουργία ενζύμων και η παραγωγή ορμονών.
