Πού διαθέτουν τα πεπτικά ένζυμα σε μανιτάρια και άλλους μύκητες;

Τα μανιτάρια και άλλοι μύκητες δεν έχουν πεπτικά ένζυμα με τον ίδιο τρόπο που κάνουν τα ζώα. Δεν έχουν ένα πεπτικό σύστημα με στομάχι και έντερα. Αντ 'αυτού, αφομοιώνουν το φαγητό τους, εκκρίνοντας εξωκυτταρικά ένζυμα .

Δείτε πώς λειτουργεί:

1. έκκριση: Οι μύκητες απελευθερώνουν πεπτικά ένζυμα από τις υφές τους (δομές που μοιάζουν με νήματα που συνθέτουν το σώμα τους) στο περιβάλλον.

2. Καταστροφή: Αυτά τα ένζυμα διασπά τα σύνθετα οργανικά μόρια (όπως η κυτταρίνη, η λιγνίνη και οι πρωτεΐνες) στην πηγή τροφής τους σε απλούστερα μόρια.

3. Απορρόφηση: Στη συνέχεια, ο μύκητας απορροφά αυτά τα απλούστερα μόρια μέσω των υφών του, χρησιμοποιώντας τα για ανάπτυξη και ενέργεια.

όπου αυτά τα ένζυμα προέρχονται από:

Τα πεπτικά ένζυμα παράγονται μέσα στα μυκητιακά κύτταρα και στη συνέχεια εκκρίνονται έξω. Τα συγκεκριμένα ένζυμα που παράγονται εξαρτώνται από τον τύπο του μύκητα και την πηγή τροφής του.

Ακολουθούν μερικά κοινά πεπτικά ένζυμα που βρίσκονται στους μύκητες:

* Κυτταρίες: Σπάστε την κυτταρίνη (το κύριο συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών)

* Λιγκινάσες: Σπάστε τη λιγνίνη (ένα άλλο σύνθετο μόριο που βρίσκεται στα φυτικά τοιχώματα των φυτών)

* πρωτεάσες: Καταρρίψτε τις πρωτεΐνες

* αμυλάσες: Σπάστε το άμυλο

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ενώ οι μύκητες δεν διαθέτουν πεπτικά συστήματα όπως τα ζώα, εξακολουθούν να έχουν πολύπλοκες βιοχημικές διεργασίες που τους επιτρέπουν να λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από το περιβάλλον τους. Αυτό τους καθιστά ουσιαστικούς αποσυγκροτητές στα οικοσυστήματα.