Τι αποθηκεύει ενέργεια σε οργανισμούς;

Το πρωτογενές μόριο που αποθηκεύει ενέργεια σε οργανισμούς είναι τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP) .

Εδώ είναι γιατί:

* Το ATP είναι το καθολικό νόμισμα ενέργειας των κυττάρων. Είναι σαν τα "χρήματα" που χρησιμοποιούν τα κύτταρα για να εκτελούν διάφορες λειτουργίες, όπως η συστολή των μυών, η σύνθεση πρωτεϊνών και η ενεργή μεταφορά.

* Η ATP αποθηκεύει ενέργεια στους χημικούς δεσμούς της. Συγκεκριμένα, οι δεσμοί φωσφορικών υψηλής ενέργειας μεταξύ των φωσφορικών ομάδων στο ΑΤΡ μπορούν να σπάσουν την απελευθέρωση ενέργειας, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την τροφοδοσία κυτταρικών διεργασιών.

* ATP ανακυκλώνεται συνεχώς. Τα κύτταρα διαρρέουν συνεχώς ATP για να απελευθερώσουν ενέργεια και στη συνέχεια να αναγεννηθούν ΑΤΡ από ADP (διφωσφορική αδενοσίνη) και φωσφορική ομάδα, χρησιμοποιώντας ενέργεια από διάφορες πηγές όπως τα τρόφιμα.

Άλλες μορφές αποθήκευσης ενέργειας σε οργανισμούς:

* υδατάνθρακες: Αυτές είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος, όπως η γλυκόζη και το γλυκογόνο. Μπορούν να σπάσουν για να παράγουν ATP.

* λιπίδια (λίπη): Πρόκειται για μια μακροπρόθεσμη μορφή αποθήκευσης ενέργειας. Είναι πιο αποτελεσματικά στην αποθήκευση ενέργειας από τους υδατάνθρακες, αλλά είναι πιο αργά για να σπάσουν.

* πρωτεΐνες: Αν και δεν είναι η κύρια πηγή ενέργειας, οι πρωτεΐνες μπορούν να χωριστούν σε αμινοξέα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ενέργειας.

Έτσι, ενώ το ATP είναι το άμεσο και πιο ευπροσάρμοστο μόριο αποθήκευσης ενέργειας, άλλα βιομόρια όπως οι υδατάνθρακες, τα λιπίδια και οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν επίσης βασικούς ρόλους στην αποθήκευση και τη χρήση ενέργειας στους οργανισμούς.