Πώς παίρνουν τα ένζυμα τα ονόματά τους;
1. Ειδικότητα υποστρώματος: Ο πιο συνηθισμένος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε το όνομα του υποστρώματος Το ένζυμο ενεργεί επάνω, ακολουθούμενο από το επίθημα "-ase".
* Παραδείγματα:
* Sucrase σπάει σακχαρόζη.
* Λακτάση σπάει τη λακτόζη.
* πρωτεάση σπάει τις πρωτεΐνες.
2. Τύπος αντίδρασης: Μερικές φορές το όνομα ενζύμου αντικατοπτρίζει τον τύπο της χημικής αντίδρασης που καταλύει.
* Παραδείγματα:
* αφυδρογονάση αφαιρεί τα άτομα υδρογόνου.
* Κινάση Προσθέτει μια ομάδα φωσφορικών.
* Isomerase αναδιατάζει τα άτομα μέσα σε ένα μόριο.
3. Ιστορική ή κοινή χρήση: Ορισμένα ονόματα ενζύμων βασίζονται στην ιστορική χρήση ή έχουν γίνει κοινά ονόματα με την πάροδο του χρόνου.
* Παραδείγματα:
* Pepsin (πεπτικό ένζυμο στο στομάχι)
* Θρυψίνη (πεπτικό ένζυμο στο λεπτό έντερο)
* Καταλάση (διασπά το υπεροξείδιο του υδρογόνου)
4. Συστηματική ονοματολογία: Η Διεθνής Ένωση Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας (IUBMB) ανέπτυξε έναν συστηματικό τρόπο για να ονομάσουμε ένζυμα χρησιμοποιώντας έναν τετραψήφιο κώδικα.
* Παραδείγματα:
* EC 1.1.1.1 είναι το συστηματικό όνομα για την αφυδρογονάση αλκοόλ.
* EC 2.7.1.1 είναι το συστηματικό όνομα για εξοκινάση.
5. Συνδυάζοντας μεθόδους: Μερικές φορές τα ονόματα ενζύμων συνδυάζουν διαφορετικές συμβάσεις ονομασίας.
* Παραδείγματα:
* ϋΝΑ πολυμεράση (υποδεικνύει τόσο το υπόστρωμα, το DNA, όσο και τον τύπο αντίδρασης, τον πολυμερισμό).
* Helicase RNA (υποδεικνύει τόσο το υπόστρωμα, το RNA, όσο και τον τύπο αντίδρασης, ξετυλίγοντας).
Σημαντικά σημεία:
* επίθημα "-ASE" είναι κοινή, αλλά όχι πάντα χρησιμοποιείται. Ορισμένα ένζυμα, όπως η πεψίνη και η θρυψίνη, έχουν ιστορικά ονόματα χωρίς "-ase".
* Ονόματα ενζύμων μπορεί να είναι μακρά και πολύπλοκα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ένζυμα είναι πολύ συγκεκριμένα και τα ονόματά τους πρέπει να αντικατοπτρίζουν αυτή την εξειδίκευση.
* Συστηματικά ονόματα χρησιμοποιούνται για επιστημονική ακρίβεια και σαφήνεια. Ωστόσο, τα κοινά ονόματα χρησιμοποιούνται συχνά στην καθημερινή γλώσσα και είναι γενικά πιο κατανοητά.
Συνολικά, τα ονόματα ενζύμων έχουν σχεδιαστεί για να κοινοποιούν τη λειτουργία και την ειδικότητά τους σε επιστήμονες και άλλους ερευνητές.
