Ποιο μοντέλο αναπτύχθηκε ο επιστήμονας για να περιγράψει την κυτταρική μεμβράνη;
Ακολουθεί μια κατανομή του γιατί το λέγεται:
* υγρό: Η κυτταρική μεμβράνη δεν είναι άκαμπτη αλλά μάλλον ευέλικτη και συνεχώς κινείται. Τα φωσφολιπίδια που συνθέτουν τη μεμβράνη μπορούν να μετατοπίσουν και να αλλάξουν θέσεις, επιτρέποντας στη μεμβράνη να προσαρμοστεί στις μεταβολές του περιβάλλοντος του κυττάρου.
* Μωσαϊκό: Η μεμβράνη αποτελείται από διάφορα συστατικά, όπως πρωτεΐνες, λιπίδια και υδατάνθρακες, διατεταγμένες σε ένα σύνθετο μοτίβο, σαν ένα μωσαϊκό έργο τέχνης.
Το μοντέλο υγρού μωσαϊκού προτάθηκε από το s.j. Τραγουδιστής και Garth Nicolson Το 1972 αντικατέστησε το προηγούμενο "μοντέλο σάντουιτς" που απεικόνιζε τη μεμβράνη ως στατικό στρώμα με πρωτεϊνικά στρώματα σε κάθε πλευρά μιας διπλής στιβάδας φωσφολιπιδίων.
Το μοντέλο υγρού μωσαϊκού είναι μια ακριβέστερη αναπαράσταση της δομής και λειτουργίας της κυτταρικής μεμβράνης και βοήθησε τους επιστήμονες να κατανοήσουν πώς η μεμβράνη ελέγχει τη διέλευση των μορίων μέσα και έξω από το κύτταρο.
