Ποιο μέρος του κυττάρου είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση ενός υδατανθράκου;
* Τα λυσοσώματα είναι τα "κέντρα ανακύκλωσης" του κυττάρου. Περιέχουν ισχυρά ένζυμα που μπορούν να διασπορίσουν ένα ευρύ φάσμα υλικών, συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών, των λιπιδίων και των νουκλεϊνικών οξέων.
* Οι υδατάνθρακες χωρίζονται σε απλούστερα σάκχαρα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται υδρόλυση , όπου χρησιμοποιείται το νερό για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων ζάχαρης.
* Τα προϊόντα διάσπασης μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν από το κύτταρο για ενέργεια ή την κατασκευή νέων μορίων.
Ενώ άλλα μέρη του κυττάρου εμπλέκονται στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, τα λυσοσώματα παίζουν κρίσιμο ρόλο στην τελική κατανομή των υδατανθράκων στα απλούστερα συστατικά τους.
