Ποια όργανα εμπλέκονται στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα;
1. Στόμα (στοματική κοιλότητα):
* δόντια: Μηχανικά χωρητικότητα των τροφίμων σε μικρότερα κομμάτια.
* γλώσσα: Βοηθά να αναμειγνύεται τα τρόφιμα με το σάλιο, να γεύσεις τα τρόφιμα και να βοηθά στην κατάποση.
* Σαλαλογικούς αδένες: Παράγουν σάλιο, το οποίο περιέχει ένζυμα που ξεκινούν την πέψη των υδατανθράκων.
2. Φάρυγγα:
* Passageway: Συνδέει το στόμα με τον οισοφάγο.
* κατάποση: Οι μύες στο φάρυγγα μετακινούν τρόφιμα από το στόμα στον οισοφάγο.
3. Οισοφάγος:
* μυϊκός σωλήνας: Μεταφέρει τρόφιμα από το φάρυγγα στο στομάχι μέσω της περισταλτικής (μυϊκές συσπάσεις).
4. ΣΤΟΜΑ:
* Μυϊκός σάκος: Χτυπάει και αναμιγνύει τα τρόφιμα με γαστρικούς χυμούς.
* Γαστρικοί χυμοί: Περιέχουν υδροχλωρικό οξύ και ένζυμα που διασπούν πρωτεΐνες και λίπη.
5. Λεπτό έντερο:
* Το μεγαλύτερο μέρος της πεπτικής οδού: Περαιτέρω διασπά τα τρόφιμα και απορροφά τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
* duodenum: Το πρώτο μέρος του λεπτού εντέρου όπου συμβαίνει η περισσότερη πέψη.
* jejunum και ileum: Όπου λαμβάνει χώρα η περισσότερη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.
* χολή (από το ήπαρ): Βοηθά στην πέψη των λιπών.
* Παγκρεατικοί χυμοί (από το πάγκρεας): Περιέχουν ένζυμα που χωνεύουν τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες και τα λίπη.
6. Μεγάλο έντερο (κόλον):
* απορροφά το νερό και τους ηλεκτρολύτες: Από αόριστα τρόφιμα.
* Forms Feces: Απόβλητα από την πέψη.
7. Ήπαρ:
* παράγει χολή: Βοηθά στην πέψη των λιπών.
* Φίλτρα αίματος: Αφαιρεί τοξίνες και απόβλητα.
* Αποθηκεύει ενέργεια: Με τη μορφή γλυκογόνου.
8. Χοληδόχο κύστη:
* Αποθηκεύει και συμπυκνώνει τη χολή: Απελευθερώνει τη χολή στο λεπτό έντερο.
9. Πάγκρεας:
* παράγει πεπτικά ένζυμα: Βοηθά στη διάσπαση των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών.
* παράγει ορμόνες: Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (ινσουλίνη και γλυκαγόνη).
10. Ορθό και πρωκτό:
* Αποθηκεύει περιττώματα: Μέχρι να εξαλειφθούν από το σώμα.
* Anus: Το άνοιγμα στο τέλος της πεπτικής οδού μέσω του οποίου εκδιώκονται τα κόπρανα.
Αυτά τα όργανα συνεργάζονται με συντονισμένο τρόπο για να εξασφαλίσουν ότι τα τρόφιμα είναι σωστά κατανεμημένα, απορροφώνται θρεπτικά συστατικά και εξαλείφονται τα απόβλητα.