Πώς αρέσουν οι μύκητες;
Τι μύκητες αγάπη:
* υγρασία: Οι μύκητες ευδοκιμούν σε υγρά περιβάλλοντα. Θα τους βρείτε συχνά να αυξάνονται με τη φθορά του ξύλου, στο έδαφος και ακόμη και στον αέρα.
* Οργανική ύλη: Είναι αποσυνθέτες, σπάζοντας τα νεκρά φυτά και τα ζώα. Αυτό τους παρέχει βασικά θρεπτικά συστατικά.
* ζεστασιά: Πολλοί μύκητες προτιμούν θερμοκρασίες που είναι ζεστές αλλά όχι πολύ ζεστές.
* Ειδικό ph: Κάθε μυκητιακό είδος έχει το δικό του προτιμώμενο επίπεδο pH, όπως και τα φυτά.
* σκοτάδι: Ενώ μερικοί μύκητες μπορούν να αναπτυχθούν υπό το φως, πολλοί προτιμούν σκοτεινές, σκιασμένες περιοχές.
* Symbiosis: Πολλοί μύκητες έχουν αμοιβαία επωφελείς σχέσεις με άλλους οργανισμούς. Για παράδειγμα, οι μυκοριζικοί μύκητες βοηθούν τα δέντρα να απορροφούν θρεπτικά συστατικά.
Τι μύκητες δεν μου αρέσουν:
* ακραίες θερμοκρασίες: Οι μύκητες είναι γενικά ευαίσθητοι στις θερμοκρασίες κατάψυξης και βρασμού.
* ξηρότητα: Πολύ μικρή υγρασία μπορεί να τους σκοτώσει γρήγορα.
* Harsh Chemicals: Ορισμένες χημικές ουσίες, όπως το Bleach, μπορεί να είναι τοξικές για τους μύκητες.
Γεγονός διασκέδασης: Μερικοί μύκητες, όπως τα μανιτάρια, έχουν μια συμβιωτική σχέση με τα δέντρα, ανταλλάσσοντας θρεπτικά συστατικά για σάκχαρα. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο τα μανιτάρια εμφανίζονται συχνά στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο!
Θυμηθείτε: Να είστε πάντα προσεκτικοί όταν χειρίζεστε άγρια μανιτάρια. Πολλοί είναι δηλητηριώδεις και θα πρέπει να τρώτε μόνο εκείνους που είστε βέβαιοι ότι είναι βρώσιμοι.
