Γιατί οι επιδερμικοί ιστοί είναι τόσο σημαντικοί για την επιβίωση των φυτών;
1. Προστασία: Η επιδερμίδα λειτουργεί ως το εξωτερικό στρώμα, σχηματίζοντας ένα προστατευτικό εμπόδιο έναντι:
* Φυσική ζημιά: Φοράζει το φυτό από την τριβή, τον άνεμο και τον σωματικό τραυματισμό.
* Παθογόνα και παράσιτα: Η επιδερμίδα έχει συχνά μια κηρώδη επιδερμίδα που εμποδίζει την απώλεια νερού και δρα ως εμπόδιο κατά των μικροοργανισμών.
* Ακτινοβολία UV: Ορισμένα επιδερμικά κύτταρα περιέχουν χρωστικές όπως ανθοκυανίνες που προστατεύουν από επιβλαβείς ακτίνες UV.
2. Ρύθμιση της απώλειας νερού: Η επιδερμίδα ελέγχει τη διαπνοή, τη διαδικασία εξάτμισης του νερού από τα φύλλα. Το κάνει αυτό μέσω:
* επιδερμίδα: Αυτό το κηρώδες στρώμα μειώνει την απώλεια νερού μέσω των φύλλων.
* stomata: Οι μικροσκοπικοί πόροι στην επιδερμίδα επιτρέπουν την ανταλλαγή αερίων, αλλά μπορούν επίσης να ρυθμιστούν ώστε να ελαχιστοποιηθούν η απώλεια νερού.
3. Απορρόφηση και έκκριση: Τα επιδερμικά κύτταρα στις ρίζες είναι εξειδικευμένα για:
* Απορρόφηση νερού και θρεπτικών ουσιών: Οι τρίχες ρίζας, οι επεκτάσεις των επιδερμικών κυττάρων, αυξάνουν σημαντικά την επιφάνεια για απορρόφηση.
* έκκριση ουσιών: Ορισμένα επιδερμικά κύτταρα εκκρίνουν βλεννώδη που βοηθά στην προσκόλληση ρίζας και την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών.
4. Φωτοσύνθεση: Σε ορισμένα φυτά, η επιδερμίδα μπορεί να εμπλακεί στη φωτοσύνθεση. Για παράδειγμα, στους κάκτους, τα επιδερμικά κύτταρα περιέχουν χλωροφύλλη και συμβάλλουν στην παραγωγή ενέργειας του φυτού.
5. Αισθητικές λειτουργίες: Τα επιδερμικά κύτταρα μπορούν να περιέχουν εξειδικευμένες δομές:
* Trichomes: Αυτές οι δομές που μοιάζουν με τρίχες μπορούν να προστατεύσουν το φυτό από φυτοφάγα, να αντικατοπτρίζουν το φως του ήλιου ή ακόμα και τα έντομα παγίδευσης.
* αδένες: Αυτές οι δομές εκκρίνουν ουσίες όπως το νέκταρ για να προσελκύσουν επικονιαστές ή κολλώδεις ρητίνες για άμυνα.
Συνοπτικά, η επιδερμίδα είναι ένας ζωτικός ιστός που παίζει κρίσιμο ρόλο στην προστασία του φυτού από περιβαλλοντικές πιέσεις, ρυθμίζοντας την απώλεια νερού, απορροφώντας θρεπτικά συστατικά, συμβάλλοντας στη φωτοσύνθεση και επιτρέποντας τις αισθητηριακές λειτουργίες. Χωρίς μια υγιή επιδερμίδα, ένα φυτό θα ήταν ευάλωτο σε πλήθος απειλών και πιθανότατα δεν θα επιβιώσει.
