Γιατί υπάρχουν πλαστίδια σε φυτικά κύτταρα και απουσιάζοντας ζωικά κύτταρα;
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά είναι αυτόματα, που σημαίνει ότι κάνουν το δικό τους φαγητό χρησιμοποιώντας το φως του ήλιου, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα. Αυτή η διαδικασία εμφανίζεται σε πλαστίδια, συγκεκριμένα χλωροπλάστες, που περιέχουν χλωροφύλλη, τη χρωστική ουσία που συλλαμβάνει φωτεινή ενέργεια.
* Τα ζωικά κύτταρα είναι ετεροτροφές: Τα ζώα δεν μπορούν να παράγουν το δικό τους φαγητό και πρέπει να το καταναλώσουν. Παίρνουν την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά τους καταναλώνοντας άλλους οργανισμούς ή οργανική ύλη. Δεδομένου ότι δεν εκτελούν φωτοσύνθεση, δεν χρειάζονται πλαστίδια.
Εκτός από τη φωτοσύνθεση, τα πλαστίδια διαδραματίζουν επίσης ρόλο στη:
* Αποθήκευση αμύλου και άλλων θρεπτικών ουσιών: Οι αμυλοπλάστες αποθηκεύουν άμυλο, ενώ άλλα πλαστίδια αποθηκεύουν χρωστικές, λίπη και πρωτεΐνες.
* Σύνθεση ορισμένων μορίων: Τα πλαστίδια εμπλέκονται στη σύνθεση αμινοξέων, λιπαρών οξέων και χρωστικών ουσιών.
Ως εκ τούτου, η παρουσία πλαστίδων στα φυτικά κύτταρα συνδέεται άμεσα με το ρόλο τους στη φωτοσύνθεση και άλλες μεταβολικές διεργασίες που είναι απαραίτητες για τη ζωή των φυτών αλλά όχι για τη ζωή των ζώων.