Τι ζάχαρη είναι σε κυτταρικό τοίχωμα;
Τα κυτταρικά τοιχώματα δεν είναι κατασκευασμένα από ζάχαρη. Αποτελούνται κυρίως από κυτταρίνη , ένας σύνθετος υδατάνθρακες που αποτελείται από μακριές αλυσίδες μορίων γλυκόζης.
Εδώ είναι μια κατανομή:
* ζάχαρη: Απλοί υδατάνθρακες όπως η γλυκόζη, η φρουκτόζη και η σακχαρόζη.
* Cellulose: Ένας σύνθετος υδατάνθρακες από πολλά μόρια γλυκόζης που συνδέονται μαζί σε μια μακρά αλυσίδα. Είναι ένα δομικό συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών.
Ενώ τα κυτταρικά τοιχώματα δεν αποτελούνται απευθείας από ζάχαρη, είναι κατασκευασμένα από πολύπλοκο υδατάνθρακα που τελικά προέρχεται από μόρια ζάχαρης.
