Πού παράγεται η πεπτιδάση στο σώμα;

Οι πεπτιδάσες παράγονται σε διάφορα μέρη του σώματος, ανάλογα με τον συγκεκριμένο τύπο και τη λειτουργία τους. Ακολουθούν μερικές βασικές τοποθεσίες:

1. ΣΤΟΜΑ:

* Pepsin: Μια βασική γαστρική πεπτιδάση που διασπά τις πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια. Παράγεται από κύτταρα στην επένδυση στο στομάχι.

2. Πάγκρεας:

* Θρυψίνη: Μια ισχυρή παγκρεατική πεπτιδάση που περαιτέρω χωνεύει τις πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια.

* χυμοτρυψίνη: Μια άλλη παγκρεατική πεπτιδάση που διασπά τις πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια.

* Καρβοξυπεπτιδάσες: Μια ομάδα παγκρεατικών πεπτιδών που απομακρύνουν τα αμινοξέα από το καρβοξυλικό άκρο των πεπτιδίων.

3. Λεπτό έντερο:

* Αμινοπεπτιδάσες: Βρίσκεται στο όριο βούρτσας του λεπτού εντέρου, αυτά τα ένζυμα απομακρύνουν τα αμινοξέα από το αμινο -άκρο των πεπτιδίων.

* Διππτιδάσες: Αυτά τα ένζυμα διασπά τα διπεπτίδια (δύο αμινοξέα που συνδέονται μεταξύ τους) σε μεμονωμένα αμινοξέα.

4. Άλλοι ιστοί:

* Ενδοκυτταρικές πεπτιδάσες: Πολλά κύτταρα σε όλο το σώμα παράγουν πεπτιδάσες για διάφορες λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του κύκλου του κύκλου πρωτεϊνών, της μεταγωγής σήματος και της ρύθμισης της ενζυμικής δραστικότητας.

5. Ειδικά όργανα:

* Νεφρά: Παράγουν πεπτιδάσες που εμπλέκονται στην διάσπαση των πεπτιδίων που φιλτράρονται από το αίμα.

* Brain: Παράγει πεπτιδάσες που παίζουν ρόλο στον μεταβολισμό του νευροδιαβιβαστή και τη νευρωνική λειτουργία.

Συνοπτικά: Οι πεπτιδάσες βρίσκονται σε διάφορα μέρη του σώματος, κυρίως στο πεπτικό σύστημα όπου διασπούν πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια και αμινοξέα για απορρόφηση. Παίζουν επίσης σημαντικούς ρόλους σε άλλους ιστούς και όργανα, συμβάλλοντας σε ένα ευρύ φάσμα φυσιολογικών διεργασιών.