Ποιο μόριο περιέχει τόσο λειτουργικές ομάδες αμινο όσο και καρβοξυλικού οξέος;

Το μόριο που περιέχει τόσο λειτουργικές ομάδες αμινο όσο και καρβοξυλικού οξέος είναι ένα αμινοξέο .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* αμινά: -NH2

* Ομάδα καρβοξυλικού οξέος: -Κόχ

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Έχουν ένα κεντρικό άτομο άνθρακα (άλφα άνθρακα) συνδεδεμένο με:

* Μια αμινομάδα (NH2)

* ομάδα καρβοξυλικού οξέος (COOH)

* Ένα άτομο υδρογόνου (h)

* Μια πλευρική αλυσίδα (ομάδα R) , η οποία ποικίλλει ανάλογα με το συγκεκριμένο αμινοξύ.

Η παρουσία ομάδων αμινο και καρβοξυλικού οξέος επιτρέπει στα αμινοξέα να συνδέονται μεταξύ τους μέσω πεπτιδικών δεσμών για να σχηματίσουν μεγάλες αλυσίδες, οι οποίες αποτελούν πρωτεΐνες.