Ποια είναι η χημική διάσπαση των υδατανθράκων που παράγει γαλακτικό οξύ;

Η χημική διάσπαση των υδατανθράκων που παράγει γαλακτικό οξύ ονομάζεται αναερόβια γλυκόλυση . Εμφανίζεται όταν το σώμα δεν έχει αρκετό οξυγόνο για να υποστηρίξει την αερόβια αναπνοή, η οποία είναι ο πρωταρχικός τρόπος με τον οποίο τα κύτταρα μας παράγουν ενέργεια.

Εδώ είναι μια απλοποιημένη κατανομή:

1. Η γλυκόζη (μια απλή ζάχαρη) εισέρχεται στο κελί.

2. Η γλυκόζη χωρίζεται σε πυροσταφυλικό. Αυτή η διαδικασία απαιτεί ενέργεια και παράγει μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη), το κύριο νόμισμα ενέργειας του σώματος.

3. Ελλείψει οξυγόνου, το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε γαλακτικό (γαλακτικό οξύ). Αυτή η διαδικασία αναγεννά το NAD+ (νικοτιναμίδιο αδενίνη δινουκλεοτίδιο), ένα μόριο που είναι απαραίτητο για να συνεχιστεί η γλυκόλυση.

Εδώ είναι η χημική εξίσωση για αυτή τη διαδικασία:

`` `

Γλυκόζη + 2 adp + 2 pi → 2 γαλακτικό + 2 ATP + 2 H2O

`` `

Οπου:

* ADP:Διφωσφορική αδενοσίνη

* PI:ανόργανο φωσφορικό

* ATP:τριφωσφορική αδενοσίνη

* H2O:νερό

Σημαντικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:

* Η παραγωγή γαλακτικού οξέος είναι μια κανονική διαδικασία στο σώμα. Είναι μια προσωρινή λύση που επιτρέπει την παραγωγή ενέργειας όταν το οξυγόνο είναι περιορισμένη.

* Το γαλακτικό οξύ δεν είναι προϊόν αποβλήτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο από άλλους ιστούς ή να ανακυκλωθεί πίσω στη γλυκόζη από το ήπαρ.

* Η υπερβολική συσσώρευση γαλακτικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση και πόνο μυών. Αυτό συμβαίνει συνήθως κατά τη διάρκεια της έντονης άσκησης ή όταν η παροχή οξυγόνου είναι ανεπαρκής.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να εξερευνήσετε κάποιο από αυτά τα σημεία με περισσότερες λεπτομέρειες!