Είναι το μίγμα πετρελαίου γείωσης ή η ένωση;

Το λάδι αραχίδων είναι ούτε ένα μείγμα ούτε μια ένωση . Είναι μια καθαρή ουσία . Εδώ είναι γιατί:

* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.

* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.

Το αραχιδέλαιο εξάγεται από φιστίκια και αποτελείται κυρίως από τριγλυκερίδια, τα οποία είναι μεγάλα μόρια που αποτελούνται από γλυκερόλη και λιπαρά οξέα. Αυτά τα τριγλυκερίδια δεν αναμειγνύονται απλώς μαζί, είναι χημικά συνδεδεμένα και σχηματίζουν μία ενιαία, ομοιόμορφη ουσία.

Επομένως, το αραχιδέλαιο είναι μια καθαρή ουσία, συγκεκριμένα ένα λιπίδιο (λίπος).