Ποιο οργανισμό εμπλέκεται κυρίως στη σύνθεση των ελαίων;

Το οργανισμό που εμπλέκεται κυρίως στη σύνθεση των ελαίων είναι το ομαλό ενδοπλασματικό δίκτυο (SER) .

Εδώ είναι γιατί:

* Σύνθεση λιπιδίων: Το SER είναι η θέση της σύνθεσης λιπιδίων, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής λιπαρών οξέων, τριγλυκεριδίων (λίπους) και φωσφολιπιδίων.

* Δραστηριότητα ενζύμου: Περιέχει ένζυμα που είναι απαραίτητα για το σχηματισμό αυτών των λιπιδίων, όπως η συνθετάση λιπαρών οξέων και η ακυλοτρανσφεράση.

* Αποθήκευση: Σε ορισμένα κύτταρα, το SER μπορεί επίσης να αποθηκεύσει λιπίδια, ιδιαίτερα σε εξειδικευμένα κύτταρα όπως αυτά του λιπώδους ιστού.

Ενώ άλλα οργανίδια μπορεί να εμπλέκονται σε συγκεκριμένα μέρη της διαδικασίας (όπως ο πυρήνας για την κωδικοποίηση DNA ή το golgi για συσκευασία), το SER είναι ο κεντρικός παίκτης στη σύνθεση των ελαίων.