Οι ουσίες απορροφούν ή απελευθερώνουν θερμική ενέργεια καθώς μεταβάλλονται από ένα υγρό στη στερεά φάση;
Εδώ είναι γιατί:
* κατάψυξη: Η μετάβαση από υγρό σε στερεό ονομάζεται κατάψυξη. Όταν ένα υγρό ψύχεται, τα μόρια του επιβραδύνουν και χάνουν κινητική ενέργεια. Καθώς επιβραδύνουν, είναι σε θέση να οργανώσουν τον εαυτό τους σε μια πιο διατεταγμένη, σταθερή δομή, η οποία είναι χαρακτηριστική ενός στερεού.
* απελευθέρωση ενέργειας: Η διαδικασία σχηματισμού αυτών των ισχυρότερων δεσμών μεταξύ των μορίων απελευθερώνει ενέργεια με τη μορφή θερμότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αισθάνεστε ζεστασιά από μια τήξη πάγου - απορροφά τη θερμική ενέργεια από το χέρι σας.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις διαδικασίες που εμπλέκονται!