Ποια είναι μερικά παραδείγματα φυσικών χημικών ουσιών;
από φυτά:
* Αλκαλοειδή: Καφεΐνη (καφές, τσάι), νικοτίνη (καπνός), μορφίνη (παπαρούνα οπίου), κινίνη (δέντρο Cinchona)
* terpenes: Limonene (εσπεριδοειδή), μενθόλη (μέντα), καμφορά (καμόνη)
* φλαβονοειδή: Quercetin (μήλα, κρεμμύδια), κατεχές (πράσινο τσάι), ανθοκυανίνες (βακκίνια, κόκκινα σταφύλια)
* γλυκοσίδες: Salicin (Willow Bark), Digitalis (Foxglove), Ginsenosides (ginseng)
* Αιθέρια έλαια: Λάδι δεντρολίβανου, λάδι λεβάντας, λάδι ευκαλύπτου
από ζώα:
* ορμόνες: Η ινσουλίνη (πάγκρεας), οιστρογόνο (ωοθήκες), τεστοστερόνη (όρχεις)
* ένζυμα: Pepsin (στομάχι), αμυλάση (σάλιο), λιπάση (πάγκρεας)
* νευροδιαβιβαστές: Ντοπαμίνη, σεροτονίνη, ακετυλοχολίνη
* Venom: Δηλητήριο φιδιού, δηλητήριο σκορπιού, δηλητήριο μελισσών
από ορυκτά:
* Χλωριούχο νάτριο (αλάτι)
* ανθρακικό ασβέστιο (ασβεστόλιθος)
* οξείδιο του σιδήρου (σκουριά)
Άλλο:
* νερό (h₂o)
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂)
* οξυγόνο (o₂)
* αζώτου (n₂)
Σημαντικές σημειώσεις:
* Αυτό είναι μόνο ένα μικρό δείγμα της τεράστιας σειράς φυσικών χημικών ουσιών.
* Πολλές φυσικές χημικές ουσίες έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία, αλλά μερικές μπορεί να είναι τοξικές ή επιβλαβείς εάν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.
* Η μελέτη των φυσικών χημικών ουσιών είναι ένα τεράστιο πεδίο, που περιλαμβάνει χημεία, βιολογία, ιατρική και άλλους κλάδους.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με συγκεκριμένους τύπους φυσικών χημικών ουσιών ή τις εφαρμογές τους.