Πώς καθορίζετε τις φάσεις σε μια χημική εξίσωση;
Κατανόηση φάσεων
* Στερεό: Μια ουσία με σταθερό σχήμα και όγκο. Σκεφτείτε ένα βράχο ή ένα κομμάτι ζάχαρης.
* υγρό (L): Μια ουσία με σταθερό όγκο, αλλά παίρνει το σχήμα του δοχείου της. Φανταστείτε το νερό σε ένα ποτήρι.
* αέριο (g): Μια ουσία που επεκτείνεται για να γεμίσει το δοχείο της και δεν έχει σταθερό σχήμα ή ένταση. Σκεφτείτε τα μπαλόνια αέρα ή ηλίου.
* υδατικό (aq): Μια ουσία διαλύεται στο νερό. Αυτή είναι μια ειδική περίπτωση όπου η ουσία είναι ομοιόμορφα διασκορπισμένη σε όλο το νερό. Σκεφτείτε το αλάτι που διαλύεται στο νερό.
Πώς να καθορίσετε τις φάσεις
1. Κοινή γνώση: Ορισμένες ουσίες έχουν προβλέψιμες καταστάσεις σε τυποποιημένες συνθήκες (θερμοκρασία και πίεση δωματίου):
* νερό: Υγρό (h₂o (l))
* Χλωριούχο νάτριο (αλάτι): Στερεό (NaCl (S))
* οξυγόνο: Αέριο (o₂ (g))
2. συνθήκες αντίδρασης: Οι συνθήκες αντίδρασης (θερμοκρασία και πίεση) μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τις φάσεις των αντιδραστηρίων και των προϊόντων.
* Θέρμανση: Τα στερεά μπορούν να λιώσουν σε υγρά ή υγρά μπορούν να εξατμιστούν σε αέρια.
* Ψύξη: Τα αέρια μπορούν να συμπυκνωθούν σε υγρά ή υγρά μπορούν να παγώσουν σε στερεά.
* Πίεση: Οι αλλαγές στην πίεση μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις μεταβάσεις φάσης.
3. Διαλυτότητα: Εάν μια ουσία διαλυθεί στο νερό, θα είναι στην υδατική (aq) φάση.
* αλάτι (NaCl) στο νερό: NaCl (aq)
* ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁) στο νερό: C₁₂h₂₂o₁₁ (aq)
4. Παρατήρηση: Μερικές φορές, μπορείτε να συμπεράνετε φάσεις παρατηρώντας την αντίδραση:
* φυσαλίδες αερίου: Ο σχηματισμός φυσαλίδων αερίου υποδεικνύει την παρουσία αερίου.
* Σχηματισμός ενός στερεού: Εάν ένα στερεό κατακρημνίζεται από ένα διάλυμα, είναι στη στερεά φάση.
5. Υλικά αναφοράς:
* εγχειρίδια και ιστοσελίδες: Ανατρέξτε σε αξιόπιστους πόρους για πληροφορίες σχετικά με τις φάσεις συγκεκριμένων ουσιών.
* Πίνακες διαλυτότητας: Αυτοί οι πίνακες παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τη διαλυτότητα διαφορετικών ουσιών στο νερό.
Παράδειγμα
Ας δούμε την αντίδραση του νατρίου (NA) με νερό (H₂O):
`` `
2 na (s) + 2 h₂o (l) → 2 naOH (aq) + h₂ (g)
`` `
* νάτριο (NA): Στερεό σε θερμοκρασία δωματίου.
* νερό (h₂o): Υγρό σε θερμοκρασία δωματίου.
* Υδροξείδιο του νατρίου (NAOH): Διαλύεται στο νερό, οπότε βρίσκεται στην υδατική φάση.
* Αέριο υδρογόνου (h₂): Αέριο, που υποδεικνύεται από το σχηματισμό φυσαλίδων.
Θυμηθείτε: Οι φάσεις αποτελούν σημαντικό μέρος των χημικών εξισώσεων καθώς μας βοηθούν να κατανοήσουμε πώς συμβαίνουν οι αντιδράσεις και πώς μοιάζουν τα προϊόντα.
