Ποια είναι η ταξινόμηση των οξέων κατά την προέλευση της βάσης;

Ταξινόμηση οξέων με βάση την πηγή προέλευσης:

Ενώ ο πιο συνηθισμένος τρόπος ταξινόμησης των οξέων βασίζεται στη χημική τους δομή (π.χ. καρβοξυλικά οξέα, ορυκτά οξέα), μπορούμε επίσης να τα ομαδοποιούμε σύμφωνα με την προέλευσή τους. Εδώ είναι μια κατανομή:

1. Ανόργανα οξέα:

* Ορυκτά οξέα: Αυτά προέρχονται κυρίως από ορυκτές πηγές , συχνά μέσω διαδικασιών εξόρυξης ή εξαγωγής. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* θειικό οξύ (h₂so₄): Που λαμβάνονται από την επεξεργασία μεταλλεύματος θείου και χρησιμοποιούνται εκτενώς σε βιομηχανίες.

* Νιτρικό οξύ (HNO₃): Παράγεται από την αντίδραση της αμμωνίας και του οξυγόνου.

* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): Που λαμβάνεται από την αντίδραση χλωριούχου νατρίου με θειικό οξύ.

* Φωσφορικό οξύ (H₃po₄): Εξάγεται από φωσφορικό βράχο και χρησιμοποιείται σε λιπάσματα και πρόσθετα τροφίμων.

2. Οργανικά οξέα:

* Φυσικά εμφανίζονται οξέα: Αυτά βρίσκονται σε διάφορες βιολογικές πηγές Όπως τα φυτά, τα ζώα και οι μικροοργανισμοί. Έχουν συχνά μια ξεχωριστή γεύση και είναι υπεύθυνοι για διάφορες βιολογικές διαδικασίες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* κιτρικό οξύ: Βρέθηκαν στα εσπεριδοειδή.

* γαλακτικό οξύ: Που παράγονται στους μυς κατά τη διάρκεια της έντονης δραστηριότητας.

* οξικό οξύ: Το κύριο συστατικό του ξιδιού, που παράγεται με ζύμωση της αιθανόλης.

* Μαλικό οξύ: Βρέθηκαν σε μήλα και άλλα φρούτα.

* Tartaric Acid: Βρέθηκαν στα σταφύλια και χρησιμοποιούνται στην οινοποίηση.

* Συνθετικά οργανικά οξέα: Αυτά κατασκευάζονται μέσω χημικές διεργασίες και συχνά έχουν συγκεκριμένες εφαρμογές στη βιομηχανία. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* Ακρυλικό οξύ: Που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή πολυμερών και ρητινών.

* μυρμηκικό οξύ: Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό και στη βιομηχανία δερμάτινων.

* Βενζοϊκό οξύ: Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό τροφίμων.

Σημείωση: Αυτή η ταξινόμηση δεν είναι απόλυτη, καθώς ορισμένα οργανικά οξέα μπορούν να παραχθούν συνθετικά και ορισμένα ανόργανα οξέα μπορούν να προέρχονται από φυσικές πηγές. Για παράδειγμα, ορισμένα βακτήρια μπορούν να παράγουν θειικό οξύ.

Η κατανόηση της πηγής ενός οξέος βοηθά στην κατανόηση των ιδιοτήτων του, των χρήσεων και των πιθανών εφαρμογών του.