Πότε ένα μόριο νερού δρα ως οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* Θεωρία-βάσης οξέος-ληπτικού οξέος: Αυτή η θεωρία ορίζει ένα οξύ ως δότη πρωτονίων και μια βάση ως δέκτη πρωτονίων.
* Αμφιπρτική φύση του νερού: Το νερό είναι μοναδικό επειδή μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως οξύ όσο και ως βάση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει και ένα άτομο υδρογόνου που μπορεί να δωρηθεί και ένα ζεύγος ηλεκτρονίων που μπορεί να δεχτεί ένα πρωτόνιο.
Παραδείγματα:
* Αντίδραση με ισχυρή βάση: Όταν το νερό αντιδρά με ισχυρή βάση όπως το ιόν υδροξειδίου (ΟΗ-), δωρίζει ένα πρωτόνιο για να σχηματίσει ιόν υδρονίου (H3O+). Αυτή είναι μια κοινή αντίδραση οξέος-βάσης:
H2O (L) + OH- (AQ) ⇌ H3O + (AQ) + OH- (AQ)
* ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ: Ακόμη και σε καθαρό νερό, ένα μικρό κλάσμα των μορίων νερού δρουν τόσο ως οξέα όσο και ως βάσεις σε μια διαδικασία που ονομάζεται Autoionization:
2 H2O (L) ⇌ H3O + (AQ) + OH- (AQ)
Σημαντική σημείωση: Ο βαθμός στον οποίο το νερό λειτουργεί ως οξύ εξαρτάται από τα άλλα είδη που υπάρχουν στο διάλυμα. Παρουσία ενός ισχυρότερου οξέος, το νερό θα λειτουργήσει ως βάση, αποδοχή ενός πρωτονίου.