Ποιες ουσίες είναι αλκαλικές;
Τι κάνει κάτι αλκαλικό;
* Κλίμακα pH: Η αλκαλικότητα μετράται στην κλίμακα pH, η οποία κυμαίνεται από 0 έως 14.
* 0-6: Όξινος
* 7: Ουδέτερο (όπως καθαρό νερό)
* 8-14: Αλκαλικό (ή βασικό)
* ιόντα υδροξειδίου (OH-) :Οι αλκαλικές ουσίες περιέχουν υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων υδροξειδίου σε σύγκριση με τα ιόντα υδρογόνου (Η+). Αυτά τα ιόντα είναι υπεύθυνα για την αίσθηση των αλκαλικών λύσεων "γλοιώδους" ή σαπουνιού.
Παραδείγματα κοινών αλκαλικών ουσιών:
* Καθαριστικά οικιακής χρήσης: Πολλά προϊόντα καθαρισμού, όπως η αμμωνία, το λευκαντικό και το καθαριστικό αποστράγγισης, είναι αλκαλικά.
* Αντοξίδια: Χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση του οξέος του στομάχου, το οποίο είναι όξινο. Τα κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν TUMs και Rolaids.
* σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο): Ένα κοινό συστατικό στο ψήσιμο και μια ήπια αλκαλική ουσία.
* Σαπούνι: Το σαπούνι γίνεται με αντίδραση λίπους ή έλαια με αλκαλικό, το οποίο το καθιστά αλκαλικό.
* Lye (υδροξείδιο νατρίου): Ένα ισχυρό αλκαλί που χρησιμοποιείται σε σαπούνι και άλλες βιομηχανικές διεργασίες.
* ασβέστη (υδροξείδιο του ασβεστίου): Που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή και τη γεωργία.
* θαλασσινό νερό: Περιέχει διαλυμένα άλατα που το καθιστούν ελαφρώς αλκαλικό.
* αίμα: Ελαφρώς αλκαλικό (pH περίπου 7.35-7.45), το οποίο είναι σημαντικό για την κατάλληλη σωματική λειτουργία.
Σημαντική σημείωση: Ορισμένες αλκαλικές ουσίες μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνες αν δεν αντιμετωπιστούν σωστά. Πάντα να ακολουθείτε τις οδηγίες ασφαλείας και να χρησιμοποιείτε προστατευτικά εργαλεία όταν εργάζεστε με ισχυρή αλκαλία.
