Πώς γνωρίζετε ότι μια ιοντική ένωση είναι παράδειγμα αλατιού;
Τι είναι ένα αλάτι;
* ευρύ ορισμός: Στη χημεία, ένα "αλάτι" είναι ένας γενικός όρος για μια ιοντική ένωση που σχηματίζεται από την αντίδραση ενός οξέος και μιας βάσης.
* Ειδικός ορισμός: Πιο συγκεκριμένα, ένα "αλάτι" συχνά αναφέρεται στο χλωριούχο νατρίου ένωσης (NaCl), το οποίο είναι κοινό αλάτι επιτραπέζιου.
ταυτοποίηση αλάτων
1. Ιονική ένωση: Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό είναι ότι η ένωση πρέπει να είναι ιοντική. Αυτό σημαίνει ότι σχηματίζεται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ θετικά φορτισμένων ιόντων (κατιόντων) και αρνητικά φορτισμένων ιόντων (Anions).
2. Προέλευση: Η ένωση πρέπει να έχει σχηματιστεί από την αντίδραση ενός οξέος και μιας βάσης:
* οξύ: Μια ουσία που δωρίζει πρωτόνια (Η+) σε διάλυμα.
* Βάση: Μια ουσία που δέχεται πρωτόνια (Η+) σε διάλυμα.
Παραδείγματα
* Χλωριούχο νάτριο (NaCl): Που σχηματίζεται από την αντίδραση του υδροχλωρικού οξέος (HCl) και του υδροξειδίου του νατρίου (ΝΑΟΗ).
* νιτρικό κάλιο (KNO3): Σχηματίζεται από την αντίδραση του νιτρικού οξέος (HNO3) και του υδροξειδίου του καλίου (ΚΟΗ).
* ανθρακικό ασβέστιο (CACO3): Σχηματίζεται από την αντίδραση του ανθρακικού οξέος (H2CO3) και του υδροξειδίου του ασβεστίου (Ca (OH) 2).
Σημαντικές σημειώσεις:
* Όλες οι ιοντικές ενώσεις δεν είναι άλατα: Για παράδειγμα, το οξείδιο του νατρίου (Na2O) είναι μια ιοντική ένωση αλλά όχι ένα άλας επειδή δεν προέρχεται από αντίδραση οξέος-βάσης.
* Ορισμένα άλατα δεν είναι χλωριούχο νάτριο: Ενώ το αλάτι επιτραπέζιου είναι το πιο συνηθισμένο παράδειγμα, υπάρχουν πολλά άλλα άλατα, το καθένα με τις δικές του μοναδικές ιδιότητες και χρήσεις.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με άλατα ή ιοντικές ενώσεις!