Ποια είναι η διαλύτη και η ουσία της σόδα;
* διαλύτης: νερό (h₂o) είναι το κύριο συστατικό της σόδας και ενεργεί ως διαλύτης. Διαλύει τα άλλα συστατικά.
* διαλυμένες: Η σόδα περιέχει διάφορες διαλύσεις, όπως:
* ζάχαρη (σακχαρόζη) :Αυτό είναι το κύριο γλυκαντικό, δίνοντας σόδα τη χαρακτηριστική γλυκιά του.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂): Το Dissolved Co₂ είναι αυτό που κάνει τη σόδα.
* ΑΓΑΠΗ: Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν φυσικές και τεχνητές γεύσεις, όπως εσπεριδοειδή, φρούτα, βανίλια και πολλά άλλα.
* οξέα (κιτρικό οξύ, φωσφορικό οξύ): Αυτά συμβάλλουν στην τρυφερότητα και εξισορροπούν τη γλυκύτητα.
* χρωστικές: Αυτά μπορεί να είναι φυσικά ή τεχνητά για να δώσουν στη σόδα το χαρακτηριστικό του χρώμα.
* Άλλα συστατικά: Ανάλογα με τη συγκεκριμένη σόδα, μπορεί να υπάρχουν άλλα πρόσθετα όπως η καφεΐνη, τα συντηρητικά ή τα ορυκτά.
Εν ολίγοις, η σόδα είναι ένα διάλυμα όπου το νερό είναι ο διαλύτης και όλα τα άλλα συστατικά (ζάχαρη, διοξείδιο του άνθρακα, αρώματα κ.λπ.) είναι οι διαλυμένες ουσίες.
