Ποιος όρος προσδιορίζει την αντίδραση που διασπά τους μακρομόρια;
Εδώ είναι γιατί:
* υδρόλυση σημαίνει "σπάσιμο με νερό".
* Σε αυτή τη διαδικασία, ένα μόριο νερού προστίθεται στον δεσμό μεταξύ των μονομερών (τα δομικά στοιχεία των μακρομορίων), σπάζοντας τον δεσμό και απελευθερώνοντας τα μονομερή.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες για το πώς λειτουργεί αυτό!