Ποια είναι μερικά υγρά μηχανικά μίγματα;

Ένα υγρό μηχανικό μίγμα, επίσης γνωστό ως εναιώρημα , είναι ένα ετερογενές μίγμα όπου τα στερεά σωματίδια διασκορπίζονται σε ένα υγρό μέσο. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:

Κοινά παραδείγματα:

* γάλα: Περιέχει μικροσκοπικά σταγονίδια λίπους αιωρούνται σε νερό.

* λασπώδες νερό: Περιέχει σωματίδια βρωμιάς και αργίλου αιωρούμενα σε νερό.

* χυμός πορτοκαλιού με πολτό: Περιέχει μικρά κομμάτια πολτού που αιωρούνται στο χυμό.

* άμμο και νερό: Τα σωματίδια άμμου αναστέλλονται σε νερό.

* βαφή: Οι χρωστικές (στερεά σωματίδια) εναιωρούνται σε υγρό συνδετικό υλικό.

* αίμα: Τα ερυθρά αιμοσφαίρια αιωρούνται στο πλάσμα (υγρό).

Άλλα παραδείγματα:

* Σούπα ντομάτας: Περιέχει μικρά κομμάτια ντομάτας αιωρούμενα σε ζωμό.

* Γάλακτος σοκολάτας: Περιέχει σκόνη σοκολάτας που αιωρείται στο γάλα.

* μελάνι: Τα σωματίδια χρωστικής αιωρούνται σε υγρό διαλύτη.

* Σαλάτα σαλάτας: Περιέχει σταγονίδια πετρελαίου αιωρούμενα σε ξύδι ή νερό.

Βασικά χαρακτηριστικά των υγρών μηχανικών μιγμάτων:

* ετερογενής: Τα συστατικά δεν κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα.

* Στερεά σωματίδια είναι ορατά: Τα σωματίδια είναι αρκετά μεγάλα για να το δει, ακόμα κι αν είναι μικρά.

* Τα σωματίδια μπορούν να εγκατασταθούν: Τα στερεά σωματίδια τελικά θα εγκατασταθούν στο κάτω μέρος εάν αφεθούν ανενόχλητα.

* Τα σωματίδια μπορούν να διαχωριστούν με διήθηση: Τα στερεά σωματίδια μπορούν να διαχωριστούν από το υγρό περνώντας το μίγμα μέσω ενός φίλτρου.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κολλοειδή είναι ένας τύπος μίγματος που μπορεί επίσης να εμφανιστεί υγρό, αλλά τα σωματίδια τους είναι πολύ μικρότερα και παραμένουν αιωρούμενα για μεγαλύτερες περιόδους. Παραδείγματα κολλοειδών περιλαμβάνουν γάλα, ομίχλη και μαγιονέζα.