Τα ένζυμα που καταλύουν την κατάργηση ηλεκτρόνων από ένα υπόστρωμα και προσθέτουν σε άλλο καλούνται;
Εδώ είναι γιατί:
* Οξείδωση είναι η απώλεια ηλεκτρονίων.
* μείωση είναι το κέρδος των ηλεκτρονίων.
* Οξειδοτοκτάσεις Καταλύει τις αντιδράσεις που περιλαμβάνουν τόσο οξείδωση όσο και μείωση.
Αυτά τα ένζυμα είναι απαραίτητα για πολλές βιολογικές διεργασίες, όπως:
* Κυτταρική αναπνοή: Οι οξειδορεδουκάσες διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων, όπου τα ηλεκτρόνια μεταφέρονται για να παράγουν ΑΤΡ.
* φωτοσύνθεση: Οι οξειδορεδουκτασές εμπλέκονται στις εξαρτώμενες από το φως αντιδράσεις, όπου τα ηλεκτρόνια μεταφέρονται για τη δημιουργία ενεργειακών φορέων.
* Μεταβολισμός: Πολλές μεταβολικές οδούς περιλαμβάνουν τη μεταφορά ηλεκτρονίων, τα οποία καταλύονται από οξειδορεκάσες.
Παραδείγματα οξειδορεκασμάτων:
* Dehydrogenases: Αφαιρέστε τα άτομα υδρογόνου (τα οποία περιλαμβάνουν ηλεκτρόνια) από ένα υπόστρωμα.
* Οξυγενάσες: Ενσωματώστε το οξυγόνο σε ένα υπόστρωμα, συχνά με τη μεταφορά ηλεκτρόνων.
* υπεροξειδάσες: Χρησιμοποιήστε το υπεροξείδιο του υδρογόνου για να οξειδοποιήσετε τα υποστρώματα.
* Καταλάσεις: Αποσυμπιέστε το υπεροξείδιο του υδρογόνου.
