Ποιο υγρό θα ήταν το πιο δύσκολο να αυξηθεί και να μειωθεί η θερμοκρασία;
1. Ειδική θερμική χωρητικότητα:
* νερό: Το νερό έχει την υψηλότερη ειδική θερμική χωρητικότητα οποιουδήποτε κοινού υγρού. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται η μεγαλύτερη ενέργεια για να αυξήσει τη θερμοκρασία μιας δεδομένης μάζας νερού κατά ένα βαθμό Κελσίου (ή Fahrenheit). Έτσι, όσον αφορά την απαίτηση της περισσότερης ενέργειας, το νερό είναι το πιο δύσκολο να αλλάξει η θερμοκρασία.
2. Θερμική αγωγιμότητα:
* υδράργυρος: Ο υδράργυρος έχει πολύ υψηλή θερμική αγωγιμότητα . Αυτό σημαίνει ότι μεταφέρει τη θερμότητα πολύ γρήγορα, καθιστώντας ευκολότερη την αλλαγή της θερμοκρασίας ενός μεγάλου όγκου υδραργύρου σε σύγκριση με κάτι σαν νερό.
3. Μεταβολές όγκου και φάσης:
* νερό: Ενώ το νερό έχει την υψηλότερη ειδική θερμική χωρητικότητα, η θερμοκρασία του αλλάζει σημαντικά όταν υφίσταται μεταβάσεις φάσης (κατάψυξη/τήξη ή βρασμό/συμπύκνωση). Αυτό μπορεί να φανεί ότι η θερμοκρασία είναι "δύσκολη" να αλλάξει, καθώς η ενέργεια μεταβάλλεται στην αλλαγή της κατάστασής της αντί να αυξήσει τη θερμοκρασία της.
Έτσι, εξαρτάται από το τι μετράτε:
* Εισαγωγή ενέργειας: Το νερό είναι το πιο δύσκολο να αλλάξει η θερμοκρασία, επειδή απαιτεί την μεγαλύτερη ενέργεια για να το πράξει.
* Ώρα για αλλαγή: Ο υδράργυρος είναι ο ευκολότερος να αλλάξει η θερμοκρασία επειδή μεταφέρει πολύ γρήγορα.
* Συνολική δυσκολία: Το νερό είναι δυνητικά το πιο δύσκολο λόγω των αλλαγών της φάσης του, αλλά έχει επίσης την υψηλότερη ειδική θερμική ικανότητα.
Τελικά, το "πιο δύσκολο" υγρό εξαρτάται από τον ορισμό του "δύσκολου".
