Πώς η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία έχει επηρεάσει την παγκόσμια αγορά σιταριού
Η Ουκρανία είναι ένας σημαντικός εξαγωγέας σιταριού και η ρωσική εισβολή έχει διαταράξει σοβαρά την ικανότητα της χώρας να αναπτύσσεται, να συγκομίζει και να εξάγει σιτάρι. Το 2021, η Ουκρανία εξήγαγε περίπου 18 εκατομμύρια τόνους σιταριού, καθιστώντας τον πέμπτο μεγαλύτερο εξαγωγέα σίτου στον κόσμο. Ωστόσο, λόγω της συνεχιζόμενης σύγκρουσης στην Ουκρανία, εκτιμάται ότι οι εξαγωγές σιταριού της χώρας θα μπορούσαν να μειωθούν κατά 50% στην εποχή 2022-2023.
αυξανόμενη παγκόσμια τιμές σιταριού
Η διαταραχή στις εξαγωγές του ουκρανικού σιταριού έχει οδηγήσει σε σημαντική άνοδο στις παγκόσμιες τιμές σιταριού. Τις εβδομάδες μετά την εισβολή, οι τιμές του σιταριού στο Συμβούλιο Εμπορίου του Σικάγου (CBOT) αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 50%, φθάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από το 2008.
Τροφίμων ανασφάλεια
Οι αυξανόμενες παγκόσμιες τιμές σιταριού αφορούν ιδιαίτερα τις χώρες με ανασφαλείς τροφές που βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στις εισαγωγές σίτου. Αυτές οι χώρες μπορούν να αγωνιστούν για να αντέξουν το αυξημένο κόστος του σιταριού, οδηγώντας σε έλλειψη τροφίμων και αυξημένη πείνα. Για παράδειγμα, χώρες όπως η Αίγυπτος, η Τυνησία και η Υεμένη εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις εισαγωγές του ουκρανικού σιταριού και η μείωση της προσφοράς αναμένεται να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην επισιτιστική τους ασφάλεια.
Απαντήσεις από κυβερνήσεις και διεθνείς οργανισμούς
Οι κυβερνήσεις και οι διεθνείς οργανισμοί έχουν λάβει διάφορα μέτρα για την αντιμετώπιση του αντίκτυπου της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία στην παγκόσμια αγορά σιταριού. Ορισμένες χώρες έχουν εφαρμόσει περιορισμούς των εξαγωγών στο σιτάρι για να εξασφαλίσουν την εγχώρια προσφορά, ενώ άλλες έχουν αυξήσει τις εισαγωγές σίτου για να καλύψουν το κενό που άφησε η Ουκρανία. Οι διεθνείς οργανισμοί όπως το Παγκόσμιο Πρόγραμμα Διατροφής (WFP) έχουν ενισχύσει τις προσπάθειές τους για την παροχή βοήθειας για τα τρόφιμα σε ευάλωτους πληθυσμούς που επηρεάζονται από την αύξηση των τιμών των τροφίμων.
Μακροπρόθεσμες επιπτώσεις
Η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία έχει εκτεθεί τρωτά σημεία στο παγκόσμιο σύστημα τροφίμων και υπογράμμισε τη σημασία της διαφοροποίησης των πηγών τροφίμων. Μακροπρόθεσμα, οι χώρες ενδέχεται να χρειαστεί να επενδύσουν στην αύξηση της εγχώριας παραγωγής σιταριού, στη διαφοροποίηση των πηγών εισαγωγής τους και στην οικοδόμηση στρατηγικών αποθεμάτων τροφίμων για την καλύτερη αντιμετώπιση των μελλοντικών διαταραχών στην παγκόσμια αγορά σιταριού.
