Γιατί η ταχύτητα του υγρού είναι μηδενική σε ακίνητο όριο;
Η ταχύτητα ενός υγρού είναι μηδενική σε ένα σταθερό όριο λόγω της κατάστασης χωρίς ολίσθηση . Αυτή η κατάσταση δηλώνει ότι δεν υπάρχει σχετική κίνηση μεταξύ ενός υγρού και μιας συμπαγής επιφάνεια σε επαφή με αυτήν. Με άλλα λόγια, το υγρό κολλάει στην επιφάνεια και κινείται με αυτό.
Η κατάσταση χωρίς ολίσθηση είναι συνέπεια του ιξώδους των υγρών. Το ιξώδες είναι η ιδιότητα ενός υγρού που αντιστέκεται στη ροή του υγρού. Όταν ένα υγρό ρέει πάνω από μια επιφάνεια, οι ιξώδεις δυνάμεις μεταξύ του υγρού και της επιφάνειας ασκούν μια δύναμη οπισθέλκουσας στο υγρό, που το επιβραδύνει μέχρι να σταματήσει τελικά.
Η κατάσταση χωρίς ολίσθηση είναι σημαντική σε πολλές εφαρμογές, όπως ο σχεδιασμός των φτερούγες αεροσκαφών και η ροή των υγρών μέσω των σωλήνων. Είναι επίσης σημαντικό στην κατανόηση της συμπεριφοράς των υγρών σε φυσικά συστήματα, όπως η ροή του νερού στα ποτάμια και των ωκεανών.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα της κατάστασης χωρίς ολίσθηση σε δράση:
* Όταν ανακατεύετε ένα φλιτζάνι καφέ, ο καφές στο κάτω μέρος του κυπέλλου δεν κινείται τόσο γρήγορα όσο ο καφές στην κορυφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο καφές στο κάτω μέρος έρχεται σε επαφή με το κάτω μέρος του κυπέλλου, το οποίο είναι ακίνητο.
* Όταν φυσάτε αέρα πάνω από ένα κομμάτι χαρτί, το χαρτί δεν κινείται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο αέρας έρχεται σε επαφή με το χαρτί, το οποίο είναι ακίνητο.
* Όταν κολυμπάτε σε μια πισίνα, το νερό στο κάτω μέρος της πισίνας δεν κινείται τόσο γρήγορα όσο το νερό στην κορυφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το νερό στο κάτω μέρος έρχεται σε επαφή με το κάτω μέρος της πισίνας, το οποίο είναι ακίνητο.
Η κατάσταση χωρίς ολίσθηση αποτελεί θεμελιώδη ιδιότητα των υγρών που έχει σημαντικές επιπτώσεις σε πολλές εφαρμογές.
