Πόσο ευάλωτη είναι η ευρωπαϊκή παραγωγή θαλασσινών στην υπερθέρμανση του κλίματος;
Ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται με ρυθμό 1% κάθε χρόνο. Σήμερα, είμαστε 7 δισεκατομμύρια και ο παγκόσμιος πληθυσμός πιθανότατα θα σταθεροποιηθεί γύρω στα 10 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050. Ωστόσο, πώς διασφαλίζουμε τη βιώσιμη και επαρκή παραγωγή τροφίμων; Η παραγωγή θαλασσινών έχει τη δυνατότητα να