Η θερμότητα προκαλεί φυσικές αλλαγές στην ύλη αλλάζοντας;
* Αυξημένη θερμοκρασία =αυξημένη κίνηση: Όταν προσθέτετε θερμότητα σε μια ουσία, αυξάνετε την κινητική ενέργεια των σωματιδίων μέσα σε αυτήν. Αυτό σημαίνει ότι τα σωματίδια κινούνται ταχύτερα και δονείται πιο έντονα.
* Αλλαγές στην κατάσταση: Αυτή η αυξημένη κίνηση μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στην κατάσταση της ύλης:
* στερεό έως υγρό (τήξη): Η θερμότητα παρέχει αρκετή ενέργεια για τα σωματίδια σε ένα στερεό για να απαλλαγεί από την άκαμπτη δομή τους και να μετακινηθεί πιο ελεύθερα, να γίνει υγρό.
* υγρό σε αέριο (βρασμός/εξάτμιση): Περισσότερη θερμότητα παρέχει ακόμη περισσότερη ενέργεια, επιτρέποντας στα σωματίδια να ξεπεράσουν πλήρως τις δυνάμεις που τους συγκρατούν, μετατρέποντας σε αέριο.
* επέκταση: Καθώς τα σωματίδια κινούνται γρηγορότερα, καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα υγρά επεκτείνονται όταν θερμαίνονται και γιατί τα μπαλόνια γεμάτα με αέρα γίνονται μεγαλύτερα όταν τα ζεστάνετε.
Άλλες φυσικές αλλαγές:
* Αλλαγές στην ελαστικότητα: Ορισμένα υλικά γίνονται πιο ευέλικτα όταν θερμαίνονται.
* Αλλαγές στην πυκνότητα: Η θερμότητα μπορεί να προκαλέσει μια ουσία να γίνει λιγότερο πυκνή (όπως όταν ο αέρας επεκτείνεται).
Σημαντική σημείωση: Η θερμότητα δεν προκαλεί χημικές αλλαγές. Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη δημιουργία νέων δεσμών μεταξύ των ατόμων, με αποτέλεσμα μια νέα ουσία. Ενώ η θερμότητα μπορεί να παρέχει * την ενέργεια για ορισμένες χημικές αντιδράσεις, δεν είναι η κύρια αιτία της αλλαγής στην ίδια την ουσία.