Ποιο είναι πιο αποτελεσματικό για την ψύξη μάζας κρύου νερού ή αέρα;
Η ειδική θερμική ικανότητα του νερού είναι 4,18 kJ/kg-k, ενώ η ειδική θερμική ικανότητα αέρα σε θερμοκρασία δωματίου είναι περίπου 1 kJ/kg-k. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να αυξήσει τη θερμοκρασία μιας δεδομένης μάζας νερού κατά 1 βαθμό Κελσίου από ό, τι για να αυξήσει τη θερμοκρασία της ίδιας μάζας αέρα κατά 1 βαθμού Κελσίου.
Ως εκ τούτου, εάν προσπαθείτε να δροσίσετε μια μάζα κάτι κάτω, θα είναι πιο αποτελεσματικό να ψύξετε τον αέρα από το νερό.