Κάνοντας πράσινο τον Κόκκινο Πλανήτη:Πώς θα καλλιεργήσουμε καλλιέργειες στον Άρη
Το 2016, ο Wieger Wamelink, οικολόγος φυτών με έδρα το Πανεπιστήμιο Wageningen, κάθισε στο New World Hotel στην Ολλανδία με 50 επισκέπτες για ένα μοναδικό γεύμα. Τα πράγματα μπορεί να φαίνονταν αρκετά συνηθισμένα με μια γρήγορη ματιά στο μενού, αν ίσως λίγο cheffy - ορεκτικά με πουρέ μπιζελιού για