Κόκκινο νόστιμο ή λύκο μήλο; Βραζιλιάνικη σαβάνα φρούτα ψηλά σε αντιοξειδωτικά
κόκκινο νόστιμο μήλο:
Προέλευση:Ηνωμένες Πολιτείες
Γεύση:γλυκιά και ήπια τάρτα
Υφή:τραγανή και ζουμερή
Χρήσεις:Φρέσκο φαγητό, ψήσιμο, μαγείρεμα
Διατροφική τιμή:Περιέχει μια καλή ποσότητα αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της quercetin και των ανθοκυανινών.
Η Βραζιλιάνικη Σαβάννα φιλοξενεί διάφορα φρούτα που είναι υψηλά σε αντιοξειδωτικά, όπως:
1. Acerola Cherry :Αυτό το μικρό, κόκκινο φρούτο είναι εγγενές στη Βραζιλία και είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C στον κόσμο. Είναι επίσης μια καλή πηγή άλλων αντιοξειδωτικών, όπως ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.
2. Guava :Το Guava είναι ένα τροπικό φρούτο που είναι διαθέσιμο σε διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου, του λευκού και του ροζ. Πρόκειται για μια καλή πηγή βιταμίνης C, καλίου και ινών. Το Guava περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο, το quercetin και τα καροτενοειδή.
3. Jabuticaba :Το Jabuticaba είναι ένα μικρό, σκούρο-μοβ φρούτο που είναι εγγενές στη Βραζιλία. Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, κάλιο και σίδηρος. Το Jabuticaba περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά όπως ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.
4. Camu Camu :Το Camu Camu είναι ένα μικρό, κίτρινο φρούτο που είναι εγγενές στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C στον κόσμο και περιέχει επίσης άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως το κάλιο, το σίδηρο και ο φωσφόρος. Το Camu Camu είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, όπως οι ανθοκυανίνες, τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή.
5. Acai :Το Acai είναι ένα μικρό, σκούρο-μοβ φρούτο που είναι εγγενές στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Είναι μια καλή πηγή ινών, καλίου και υγιεινών λιπών. Το ACAI είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, όπως ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.
6. Pitanga: Το Pitanga είναι ένα μικρό, κόκκινο φρούτο που είναι εγγενής στη Βραζιλία. Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, κάλιο και σίδηρος. Το Pitanga περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά όπως ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.
7. Araça: Το Araça είναι ένα μικρό, κίτρινο φρούτο που είναι εγγενής στη Βραζιλία. Πρόκειται για μια καλή πηγή βιταμίνης C, καλίου και ινών. Το Araça περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά όπως ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.
Αυτά είναι μόνο μερικά από τα πολλά φρούτα που είναι υψηλά σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βρεθούν στη Βραζιλιάνικη σαβάνα. Αυτά τα φρούτα είναι ένας υπέροχος και θρεπτικός τρόπος για να αποκτήσετε την καθημερινή σας δόση αντιοξειδωτικών.
